فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور 450 ڈگری ایف. لائن پر 15x10x1 انچ بیکنگ پین ، ورق کے ساتھ ، اور ورق میں اچھی طرح سے تیل ڈالیں۔ بیٹھو ایک طرف.
-
asparagus دھو کر لکڑی کے اڈوں کو توڑ دیں جہاں نیزے آسانی سے چلتے ہیں۔ اگر مطلوبہ ہو تو ترازو کو ختم کردیں۔ ٹماٹر کے حصlے ، اطراف کو کاٹ کر ، اور asparagus نیزوں کو تیار پین پر رکھیں۔ زیتون کے تیل سے بوندا باندی۔ نمک اور کالی مرچ کے ساتھ ہلکے سے چھڑکیں۔ 8 سے 15 منٹ تک یا جب تک asparagus کرکرا ٹینڈر ہوتا ہے اور ٹماٹر کو گرم کیا جاتا ہے ، روسٹ ، ننگا ہوا۔
-
دریں اثنا ، ریربیٹ چٹنی کے لئے ، درمیانے درجے کی چٹنی میں گرمی کا دودھ اور مارجرین یا مکھن۔ آہستہ آہستہ پیٹے ہوئے انڈے کی زردی میں گرم دودھ کا مرکب شامل کریں ، مسلسل ہلچل مچائیں۔ سرسوں اور کالی مرچ میں ہلچل. مرکب سوس پین پر لوٹائیں۔ گرمی جاری رکھیں ، مسلسل ہلچل جاری رکھیں ، جب تک کہ مرکب کوٹ دھات کا چمچہ نہ لگے۔ پنیر میں ہلچل ، ایک وقت میں ایک مٹھی بھر ، ہر ایک اضافے کے بعد پگھلنے تک ہلچل مچائیں۔ جب تمام پنیر شامل ہوجائے تو ، 1 سے 2 منٹ زیادہ یا ہموار ہونے تک گرم رکھیں ، مسلسل ہلچل مچائیں۔ ابال نہیں ہے.
-
روٹی ٹوسٹ؛ لہسن کے لونگ کے کٹے ہوئے حصے کے ساتھ ہر ایک ٹکڑے کی ایک سطح کو رگڑیں ، ٹوسٹ کو پلیٹوں کی خدمت میں منتقل کریں ، لہسن کی طرف اوپر کریں۔ ٹماٹر کے ہر حص andے اور کئی asparagus نیزوں کے ساتھ ہر ٹوسٹ کا ٹکڑا اوپر رکھیں۔ چمچ گرم نایاب خرگوش کی چٹنی کے اوپر ٹماٹر اور اجمود کی ٹہنی کے ساتھ اوپر۔ فورا. خدمت کریں۔ 6 مین ڈش سرونگز بناتا ہے۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 393 کیلوری ، (12 جی سنترپت چربی ، 123 ملی گرام کولیسٹرول ، 539 ملی گرام سوڈیم ، 22 جی کاربوہائیڈریٹ ، 3 جی فائبر ، 19 جی پروٹین)
