بنا ہوا ٹماٹر اور لال مرچ سالسا | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• آدھے اور بیجوں والے 5 درمیانے ٹماٹر۔
• 1 چھوٹی میٹھی پیاز (جیسے وڈالیا یا ماؤئی) ، پچروں میں کاٹی گئی۔
• 8 لونگ لہسن ، چھلکے۔
• 2 تازہ جالپیو چلی مرچ ، تنبیہہ ، آدھے ، اور بیج شدہ (نوکھیں ، صفحہ xx دیکھیں)
• 1 چمچ زیتون کا تیل
• ½ کپ کٹی زرد میٹھی مرچ (1 چھوٹی)
• 2 کھانے کے چمچوں نے تازہ پیسنٹا پھینک دیا۔
• as چمچ باریک کٹے ہوئے چونے کا چھلکا۔
• 1 چمچ چونے کا جوس
• 1 چائے کا چمچ تازہ اوریانو کا ٹکڑا ، یا 1/2 چائے کا چمچ خشک میکسیکن اوریگانو یا خشک باقاعدہ اوریگانو ، پسے ہوئے
• as چائے کا چمچ زمینی زیرہ۔
• as چمچ نمک۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  پہلے سے گرم تندور کو 450 ° F ورق یا چرمی کاغذ کے ساتھ 15x10x1 انچ بیکنگ پین لگائیں۔ ٹماٹر رکھیں ، تیار بیکنگ پین پر ، اطراف کاٹ دیں۔ پیاز ، لہسن ، اور مرچ مرچ بیکنگ پین پر رکھیں۔ زیتون کے تیل سے بوندا باندی والی سبزیاں۔ تقریبا 20 منٹ تک یا جب تک ٹماٹر اور کالی مرچ کی کھالیں بھڑک جائیں اور پیاز نرم ہوجائے۔ جب سبزیوں کو سنبھالنے کے لئے کافی ٹھنڈا ہوجائے تو ، ٹماٹر کی کھالیں چٹchیں اور چلی مرچ سے کھالوں کو چھیلنے کے ل a چاقو کا استعمال کریں۔ کھردرا سبزیاں کاٹ لیں۔

• مرحلہ 2

  درمیانے کٹوری میں ، بھنے ہوئے سبزیاں ، میٹھی مرچ ، لال مرچ ، چونے کا چھلکا ، چونے کا جوس ، اوریگانو ، زیرہ اور نمک ملا دیں۔ رات بھر ڈھانپیں اور سردی لگائیں۔

ٹیل گیٹ دن:

• مرحلہ نمبر 1

  آئس پیک کے ساتھ موصل کولر میں سالسا لے لو۔

ضروری سامان:

آئس پیک کے ساتھ ایک موصل کولر۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 48 کیلوری ، (0 جی سنترپت چربی ، 0 جی پولیاناسٹریٹڈ چربی ، 1 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 0 ملی گرام کولیسٹرول ، 81 ملی گرام سوڈیم ، 7 جی کاربوہائیڈریٹ ، 2 جی فائبر ، 4 جی چینی ، 1 جی پروٹین۔