فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
گوشت سے چربی کو ٹرم کریں۔ اگر ضروری ہو تو ، گوشت کو 3 1 / 2- سے 4-کوارٹ سست کوکر میں فٹ ہونے کے لئے کاٹ دیں۔ مرچ پاؤڈر ، 1/2 چائے کا چمچ کالی مرچ ، اور 1/4 چائے کا چمچ نمک کے ساتھ گوشت چھڑکیں۔ گوشت کوکر میں رکھیں۔ 1/2 کپ پانی شامل کریں۔ کم گرمی کی ترتیب پر 9 سے 10 گھنٹے یا 4/2 سے 5 گھنٹے کے لئے اونچی گرمی کی ترتیب پر ڈھانپیں اور پکائیں۔
-
کٹے ہوئے چمچ کا استعمال کرتے ہوئے ، گوشت کوکر سے نکال دیں۔ باورچی خانے سے متعلق مائع خارج کردیں۔ دو کانٹے کا استعمال کرتے ہوئے ، گوشت کو ٹکڑوں میں الگ کریں۔ کٹے ہوئے گوشت کو فریزر کنٹینر میں رکھیں۔ 3 مہینوں تک مہر لگائیں اور منجمد کریں۔
-
خدمت کے لئے ، رات بھر فرج میں پگھلیں۔ گوشت کو بڑے ساسپین میں منتقل کریں۔ درمیانی آنچ پر تقریبا minutes 10 منٹ یا کبھی گرم ہونے تک پکائیں۔
-
دریں اثنا ، سالسا وردے کے لئے ، ایک درمیانی چٹنی میں ٹماٹیلوس ، 1 کپ پانی ، پیاز ، جالیپو مرچ ، لال مرچ ، چونے کا جوس ، لہسن ، 1/4 چائے کا چمچ نمک ، اور 1/4 چائے کا چمچ کالی مرچ ملا دیں۔ 15 منٹ تک درمیانی آنچ پر پکائیں اور ہلچل مچائیں۔ تھوڑا سا ٹھنڈا
-
ہر ٹارٹیلا پر کٹے ہوئے گوشت کا تقریبا 1/4 کپ چمچ۔ سالسا ورڈے اور آم کے ساتھ اوپر۔
*
چونکہ مرچ مرچ میں غیر مستحکم تیل ہوتا ہے جو آپ کی جلد اور آنکھوں کو جلا سکتا ہے ، لہذا ان سے زیادہ سے زیادہ براہ راست رابطے سے بچیں۔ چلی مرچ کے ساتھ کام کرتے وقت ، پلاسٹک یا ربڑ کے دستانے پہنیں۔ اگر آپ کے ننگے ہاتھ کالی مرچ کو چھوتے ہیں تو ، اپنے ہاتھوں اور ناخنوں کو صابن اور گرم پانی سے اچھی طرح دھوئے۔
آسان صفائی کے لئے:
اپنے سست کوکر کو ڈسپوز ایبل سست کوکر لائنر سے لگائیں۔ ہدایت کے مطابق اجزاء شامل کریں۔ ایک بار جب آپ کی ڈش کھانا پکانے کے ختم ہوجائے تو ، کھانے کو اپنے سستے کوکر سے چمچ ڈالیں اور لائنر کو آسانی سے ختم کردیں۔ کھانے کے ساتھ ڈسپوزایبل لائنر کو نہ اٹھاو اور نہ ہی لے جاؤ۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 366 کیلوری ، (3 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیونسٹریٹڈ چربی ، 4 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 92 ملی گرام کولیسٹرول ، 442 ملی گرام سوڈیم ، 34 جی کاربوہائیڈریٹ ، 6 جی فائبر ، 10 جی چینی ، 33 جی پروٹین۔
