کیکڑے اور بھنے ہوئے سرخ مرچ | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 1 ½ پاؤنڈ تازہ کھلی ہوئی اور متوسط ​​درمیانی کیکڑے۔
• ¼ کپ مکھن
• 2 چمچ زیتون کا تیل۔
• ⅓ کپ باریک کٹی پیاز (1 چھوٹا)
• بنا ہوا لہسن ، 6 لونگ لہسن۔
• ¼ - 0.5 چائے کا چمچ پسے ہوئے سرخ مرچ۔
• 1 12 آونس جار نے بھری ہوئی سرخ میٹھی مرچیں ، سوھا اور کٹا ہوا۔
• dry کپ خشک سفید شراب
• ½ کپ کوڑے کی کریم۔
• ¼ کپ نے تازہ تلسی کو چھوٹا۔
• 1 کپ باریک کٹی ہوئی پیرسمن پنیر (4 اونس)
• 12 - 16 آونس خشک پاستا ، پکا ہوا اور سوھا ہوا۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  کللا کیکڑے؛ کاغذ کے تولیوں سے پیٹ خشک۔ بیٹھو ایک طرف. ایک بڑی سکیلٹ میں ، مکھن اور تیل کو درمیانے درجے کی اونچی آنچ پر گرم کریں یہاں تک کہ مکھن پگھل جائے۔ پیاز اور لہسن ڈالیں۔ 1 سے 2 منٹ تک پکائیں اور اس وقت تک ہلائیں جب تک کہ پیاز نرم نہ ہو۔ کیکڑے اور پسے ہوئے کالی مرچ ڈالیں۔ کھانا پکانا اور 2 منٹ کے لئے ہلچل. بھنے مرچ اور شراب شامل کریں۔

• مرحلہ 2

  ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی کو کم. ابالنا ، بے نقاب ، تقریبا 2 2 منٹ یا کیکڑے مبہم ہونے تک ، کبھی کبھار ہلچل مچاتے رہیں۔ کریم میں ہلچل. ابلتے ہوئے واپس؛ گرمی کو کم. 1 منٹ کے لئے ، آہستہ سے ننگا ، ابالیں۔ تلسی میں ہلچل.

• مرحلہ 3۔

  گرم پکے ہوئے پاستا میں کیکڑے کا مرکب اور پنیر شامل کریں۔ جمع کرنے کے لئے آہستہ سے ٹاس.

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 598 کیلوری ، (13 جی سنترپت چربی ، 2 جی پولیونسریٹریٹڈ چربی ، 9 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 230 ملی گرام کولیسٹرول ، 461 ملی گرام سوڈیم ، 49 جی کاربوہائیڈریٹ ، 3 جی فائبر ، 2 جی چینی ، 37 جی پروٹین۔