- 18 کپ پاپ کارن پاپڈ۔
- 2 کپ چینی
- 1 کپ پانی۔
- 1/2 کپ ہلکے رنگ کا مکئی کا شربت۔
- 1 چائے کا چمچ سرکہ۔
- 1/2 چائے کا چمچ نمک۔
- 1 چمچ ونیلا۔
- چپچپا کیڑے ، کینڈی کارن ، اور دیگر ہالووین کینڈی۔
1. پاپ پاپ کارن سے تمام نہ ختم ہونے والی دانا کو ہٹا دیں۔ پاپکارن کو گریسڈ 17x12x2 انچ بیکنگ یا روسٹنگ پین میں رکھیں۔ پاپکارن کو 300 ڈگری ایف تندور میں گرم رکھیں۔
2. شربت کے مرکب کے لئے ، بھاری 2 کوارٹ سوسین کے اطراف مکھن میں ڈالیں۔ ساس پین میں چینی ، پانی ، مکئی کا شربت ، سرکہ ، اور نمک جمع کریں۔ مرکب ابلنے تک درمیانی اونچی آنچ پر پکائیں اور ہلائیں ، چینی کو تحلیل کرنے کے لئے ہلچل مچائیں (تقریبا 6 6 منٹ)۔
pan. پین کے کنارے کینڈی تھرمامیٹر کلپ کریں۔ گرمی کو درمیانے درجے تک کم کریں۔ اعتدال پسند ، مستحکم شرح پر ابلتے رہیں ، کبھی کبھار ہلچل پیدا کریں ، جب تک کہ تھرمامیٹر 250 ڈگری ایف ، ہارڈ بال اسٹیج (تقریبا 20 منٹ) میں اندراج نہ کرے۔
4. گرمی سے سوس پین کو ہٹا دیں؛ ترمامیٹر کو ہٹا دیں۔ ونیلا میں ہلچل. گرم پاپکارن پر شربت کا مکسچر ڈالیں اور کینڈیوں کو شامل کرتے ہوئے کوٹ میں آہستہ سے ہلائیں۔ پاپکارن مکسچر کو آسانی سے سنبھالنے تک ٹھنڈا کریں۔ مکھن ہاتھوں سے ، مرکب کو جلدی سے 2 انچ قطر کی گیندوں میں شکل دیں۔ ہر پاپکارن بال کو پلاسٹک کی لپیٹ میں لپیٹیں۔ تقریبا 20 پاپکارن بالز بناتا ہے۔
