فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پیسٹری تیار کریں۔ ہدایت کے مطابق 9 انچ پائی پین یا پلیٹ میں دبائیں۔ ورق کی ڈبل موٹائی کے ساتھ لائن پیسٹری 8 منٹ کے لئے 450 ڈگری ایف میں بیک کریں۔ ورق کو ہٹا دیں۔ 5 سے 6 منٹ زیادہ یا سنہری ہونے تک پکانا؛ ہٹائیں اور ایک تار ریک پر ایک طرف رکھ دیں۔ تندور کو 375 ڈگری ایف تک کم کریں۔ 3/4 کپ ٹکڑے ہوئے خشک میوہ بنانے کے ل enough آڑو یا خوبانی کے نصف حصوں کو سنیپ کریں۔ باقی آڑو یا خوبانی کے حصlوں کو سلور میں کاٹ کر ایک چھوٹے پیالے میں رکھیں۔ بیٹھو ایک طرف.
-
بھرنے کے لئے ، ایک چھوٹا سا سوفان میں امرت اور ٹکرا ہوا پھل ملا دیں۔ ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی کو کم. ابالنا ، احاطہ کرتا ہے ، 10 منٹ کے لئے. گرمی سے دور کریں؛ اچھی طرح سے نالی ، جوس محفوظ. کٹوری میں خشک میوہ فروشوں پر محفوظ جوس ڈالیں۔ ڈھانپ کر ایک طرف رکھ دیں۔
-
درمیانے اختلاط کٹوری میں کھٹا کریم ، چینی ، آٹا ، جائفل اور لونگ ملا دیں۔ ہموار ہونے تک دودھ اور انڈوں میں ہلائیں۔ سوتے ہوئے پھل میں ہلچل. پیسٹری سے لگے ہوئے پائی پین یا پلیٹ میں مرکب ڈالیں۔
-
375 ڈگری ایف تندور میں 45 سے 50 منٹ تک پکائیں یا جب تک کہ گولڈن براؤن ہو اور اس میں ہلکا ہل جائے تو ہلکی ہلکی ہلکی بھری ہوئی ہو۔ تار کے ریک پر 1 گھنٹہ ٹھنڈا پائی (ٹھنڈا ہونے کے ساتھ ہی بھرنا بھی گر جائے گا۔) خدمت کے وقت تک ڈھانپیں اور ٹھنڈا ہوجائیں۔ خدمت کرنے سے پہلے ، محفوظ خشک میوہ جات اور رس کے ساتھ اوپر رکھیں۔ فرج میں رکھنا۔ 10 سرونگ کرتے ہیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 327 کیلوری ، (7 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 3 جی مونوز سیرچر چربی) ، 64 ملی گرام کولیسٹرول ، 106 ملی گرام سوڈیم ، 40 جی کاربوہائیڈریٹ ، 2 جی فائبر ، 19 جی چینی ، 6 جی پروٹین۔
