فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک اضافی بڑی کٹوری میں چکن رکھیں۔ ہلکے نمکین پانی سے ڈھانپیں۔ 3 گھنٹے کے لئے فرج میں ڈھانپیں اور ٹھنڈا کریں۔ ڈرین۔ ایک بڑے پیالے میں سیل سیلنگ پلاسٹک بیگ میں چکن کے ٹکڑے رکھیں۔ چکن کے اوپر چھاچھ ڈالو۔ بیگ بند کریں۔ کم سے کم 8 گھنٹے یا رات بھر فرج میں رکھیں۔ چکن کو نکالیں ، چھاچھ چھڑکیں۔
-
اتلی ڈش میں آٹا ، لہسن نمک ، اور پیپریکا جمع کریں۔ آٹے کے مرکب کے ساتھ چکن کے ٹکڑوں کو دل کھول کر کوٹ کریں۔ چکن کے ٹکڑوں کو نمک اور کالی مرچ کے ساتھ چھڑکیں۔
-
ایک بڑی اسکیللیٹ میں تیل کو درمیانے درجے کی اونچی گرمی پر گرم کریں۔ گرم تیل میں چکن کے ٹکڑوں ، ایک وقت میں آدھے ، بھونیں ، یکساں طور پر بھوری کی طرف مڑیں۔ بھوری ہوئی چکن کے ٹکڑوں کو 3 کوارٹ آئتاکار بیکنگ ڈش میں منتقل کریں۔
-
375 ڈگری ایف تندور میں 35 سے 45 منٹ تک پکائیں یا جب تک مرغی نرم نہ ہو اور جب تک گلابی نہ ہو (فوری طور پر پڑھنے والے تھرمامیٹر کو چکن کے چھاتی کے ٹکڑوں میں داخل کیا جائے اور چکن کی رانوں میں ڈالا جائے اور ٹانگوں کو 180 ڈگری رجسٹر کرنے کی ضرورت ہے F) 6 سے 8 سرونگ کرتے ہیں۔
غذائی تبادلے:
1-1 / 2 نشاستے ، 3-1 / 2 درمیانے چربی والا گوشت ، 1 چربی.
*نوٹ:
4 کپ کھٹا دودھ بنانے کے لئے ، 4 کپ گلاس ماپنے والے کپ میں 1/4 کپ لیموں کا رس یا سرکہ رکھیں۔ 4 کپ مائع بنانے کے لئے کافی دودھ شامل کریں؛ ہلچل. مرکب استعمال کرنے سے پہلے 5 منٹ تک کھڑے ہونے دیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 426 کیلوری ، (5 جی سنترپت چربی ، 81 ملی گرام کولیسٹرول ، 458 ملی گرام سوڈیم ، 25 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 30 جی پروٹین)
