فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک بڑے کٹورے میں ، آلو مشر کا استعمال کرتے ہوئے بیر کچل دیں۔ 1 1/2 کپ پسے ہوئے بیر کی پیمائش کریں۔ 1 1/2 کپ پسے ہوئے بیر میں روبر ہلائیں۔ چینی اور لیموں کا چھلکا شامل کریں۔ جمع کرنے کے لئے ہلچل. کمرے کے درجہ حرارت پر 10 منٹ کھڑے رہنے دیں ، کبھی کبھار ہلچل مچا دیں۔
-
ایک چھوٹا سا سوفان میں ، پانی اور پینٹین کو اکٹھا کریں۔ ابلتے ہوئے لائیں ، مسلسل ہلچل مچائیں۔ مسلسل ہلچل کرتے ہوئے 1 منٹ تک سختی سے ابالیں۔ گرمی سے دور کریں۔ پھلوں کے مرکب میں پیکٹین مرکب شامل کریں ، تقریبا 3 3 منٹ تک ہلچل مچائیں یا جب تک چینی تحلیل نہیں ہوجاتی اور مرکب دانے دار نہیں رہتا ہے۔
-
آدھا پنٹ فریزر کنٹینروں میں لاڈلے گرم جام ، ایک 1/2 انچ ہیڈ اسپیس چھوڑ کر۔ مہر اور لیبل کمرے کے درجہ حرارت پر تقریبا 24 24 گھنٹے یا سیٹ ہونے تک کھڑے ہونے دیں۔ فرج میں 3 ہفتوں یا فریزر میں 1 سال تک ذخیرہ کریں۔