سورج سے خشک ٹماٹر برگر | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 1 پاؤنڈ دبلی پتلی زمین کا گوشت۔
• 1 چمچ باریک کٹی ہوئی ، نالی ہوئی ، تیل سے بھری سورج سے خشک ٹماٹر۔
• 1 چائے کا چمچ باریک کٹے ہوئے نیبو یا چونے کا چھلکا۔
• ¼ کپ ہلکی میئونیز ڈریسنگ یا سلاد ڈریسنگ۔
• 2 چمچوں نے تازہ تلسی کا ٹکراؤ کیا۔
• 1 جلپینو کالی مرچ ، بیج اور باریک کٹی ہوئی۔
• 4 پیاز ہیمبرگر بنس
• 1 کپ ہلکے سے بھری آروگولا یا پالک پتے۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  درمیانے کٹوری میں گائے کا گوشت ، ٹماٹر ، لیموں کا چھلکا ، 1/2 چائے کا چمچ نمک ، اور 1/4 چائے کا چمچ کالی مرچ ملا دیں۔ ہلکا لیکن اچھی طرح مکس. چار 1/2 انچ موٹی پیٹیوں میں شکل دیں۔ گرل پیٹیوں کو ایک بے پردہ گرل کے ریک پر براہ راست درمیانی آنچ پر 14 سے 18 منٹ تک رکھنا جب تک کہ پیٹی کے پہلو میں فوری پڑھنے والا تھرمامیٹر 160 ڈگری ایف درج ہوجاتا ہے ، ایک بار مڑ جاتا ہے۔

• مرحلہ 2

  دریں اثنا ، ایک چھوٹے سے پیالے میں میئونیز ڈریسنگ ، تلسی اور جلپینو کالی مرچ کو ملا دیں۔ اچھی طرح مکس. گرلنگ کے آخری 1 سے 2 منٹ کے لئے ، ٹوسٹ تک گرل ریک پر ، بنوں ، کٹ کے اطراف کو رکھیں۔ برگر کے ساتھ بنوں کے اوپر نیچے حصlے۔ میئونیز ڈریسنگ مکسچر اور اروگلولا کے ساتھ اوپر۔ بن ٹاپس شامل کریں۔ 4 سرونگ کرتا ہے۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 450 کیلوری ، (6 جی سنترپت چربی ، 71 ملی گرام کولیسٹرول ، 784 ملی گرام سوڈیم ، 40 جی کاربوہائیڈریٹ ، 2 جی فائبر ، 26 جی پروٹین)