فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
مکئی سے بھوسی نکال دیں۔ ریشمی کو ہٹانے کے لئے سخت برش سے مکئی صاف کریں۔ کللا گوبھی سے دانا کاٹیں (تقریبا about 6 کپ ہونا چاہئے)۔ 4 کوارٹ ڈچ تندور میں 2 چوتھائی ہلکے نمکین پانی کو ابلتے ہوئے لائیں۔ مکئی شامل کریں؛ ابلتے ہوئے واپس کبھی کبھار ہلچل ، 1-12 منٹ کے لئے ، بے پردہ کھانا پکانا. اچھی طرح سے نالی؛ بیٹھو ایک طرف.
-
درمیانی آنچ پر سوس پین گرمی کے تیل میں۔ سیب ، گاجر ، پیاز ، اور لہسن شامل کریں۔ 3 سے 4 منٹ تک پکائیں اور ہلچل مچائیں جب تک کہ سبزیاں نرم ہوجائیں لیکن بھوری نہیں۔ چکن شوربہ شامل کریں۔ ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی کو کم. ڈھکن اور 2 منٹ مزید پکائیں۔
-
تھوڑا سا سبزیوں کا مرکب ، تقریبا 10 منٹ. نصف پکا ہوا مکئی (تقریبا about 2-12 کپ) شامل کریں۔ سبزیوں کا مرکب ، ایک وقت میں ایک تہائی ، بلینڈر جار یا فوڈ پروسیسر کٹورا میں رکھیں۔ احاطہ اور ملاوٹ یا عمل تقریبا ہموار تک؛ بڑے ساسپین پر واپس جائیں؛ باقی مکئی شامل کریں؛ گرمی کے ذریعے. نمک اور کالی مرچ کے ساتھ ذائقہ کا موسم
-
چھلکا اور سیکشن چونے؛ باریک ٹکڑوں کو کاٹنا۔ چونے کے حصے اور تائیم کو یکجا کریں۔ پیش کرنے کے لئے ، پیالوں میں سوپ لاڈلے۔ مکھن کی تھپکی کے ساتھ اوپر چونے کی بوٹی کے مرکب کے ساتھ چھڑکیں۔ گرم مرچ کی چٹنی کو منتقل کریں. 6 سے 8 سرونگ کرتے ہیں۔
ٹیسٹ کچن ٹپ:
مکئی کو کاٹنے والے بورڈ پر ایک سرے پر قائم کرکے اور تیز دھار چاقو سے نیچے کی طرف ٹکرا کر کاٹ دیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 204 کیلوری ، (1 جی سنترپت چربی ، 2 جی پولیونسیٹوریٹڈ چربی ، 2 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 0 ملی گرام کولیسٹرول ، 444 ملی گرام سوڈیم ، 41 جی کاربوہائیڈریٹ ، 6 جی فائبر ، 9 جی چینی ، 8 جی پروٹین۔
