میٹھا آلو ، کیلے ، اور کوئنو کٹورا | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

2 درمیانے درجے (8 آانس ہر ایک) میٹھے آلو ، لمبائی کی طرف آدھے۔
2 چمچ زیتون کا تیل۔
1 15 آونس گربنزو پھلیاں (چنے) ، کللا اور سوھا جاسکتا ہے۔
as چمچ مرچ پاؤڈر۔
4 انڈے
¼ کپ زیتون کا تیل
¼ کپ سفید سرکہ۔
1 چھوٹا سا لونگ لہسن ، کیما بنایا ہوا۔
as چمچ نمک۔
. چمچ کالی مرچ۔
4 کپ پھٹے تازہ ڈایناسور کلے یا گھوبگھرالی کلے۔
2 کپ گرم پکایا سہ رخی رنگ کوئنو یا سادہ کوئنو۔
½ ایوکوڈو ، آدھے ، بیج ، چھلکے اور کٹے ہوئے۔
سنیپڈ تازہ چیوز۔

ہدایات

مرحلہ نمبر 1
پہلے سے گرم تندور 400 ° F ورق کے ساتھ 15x10 انچ بیکنگ پین لگائیں۔ آلو کے کٹے اطراف کو 1 عدد سے برش کریں۔ زیتون کا تیل تیار بیکنگ پین کے ایک طرف میں آلو کے حصوں کو ، اطراف کو کاٹ کر رکھیں۔ ایک چھوٹی کٹوری میں 1 عدد کے ساتھ چھوٹا ٹاس۔ زیتون کا تیل اور مرچ پاؤڈر۔ آلو کے ساتھ پین میں ایک ہی پرت میں پھیلائیں۔ تقریبا 35 منٹ یا اس وقت تک آلو کو بھونیں جب تک کہ آلو ٹنڈر نہ ہو اور چنے کا رنگت ہوجائے ، ایک بار آلو میں بھوننے کے بعد اچھے کو اچھال دیں۔
مرحلہ 2
دریں اثنا ، انڈے کو ایک واحد پرت میں درمیانے سوفسن میں رکھیں (انڈے نہ لگائیں) انڈوں کو 1 انچ تک ڈھکنے کے لئے کافی ٹھنڈا پانی شامل کریں۔ تیز آنچ پر تیز فوڑے لائیں۔ گرمی سے ہٹائیں ، ڈھانپیں ، اور 6 منٹ کھڑے ہوں۔ نالی ہینڈل کرنے کے لئے کافی ٹھنڈا ہونے تک کھڑے ہونے دیں۔ چھلکے کے انڈے؛ ٹکڑے کے انڈے نصف (انڈے نرم سیٹ ہوں گے hard سخت پکی انڈوں کے لئے سوکھنے سے 15 منٹ پہلے کھڑے ہوجائیں)۔
مرحلہ 3۔
ڈریسنگ کے ل a ، ایک بڑے کٹورے میں 1/4 کپ زیتون کا تیل ، سرکہ ، لہسن ، نمک ، اور کالی مرچ مل کر ہلائیں۔ کٹوری سے 1/4 کپ ڈریسنگ کے علاوہ سب کو ہٹا دیں۔ کالی کو کٹورا ڈالیں۔ اپنے ہاتھوں کا استعمال کرتے ہوئے ، ٹیل اور چمقدار ہونے تک کالی پتیوں کا مالش کریں۔
مرحلہ 4۔
میٹھے آلو کے حصوں ، کالے ، کوئنو ، چنے ، ایوکوڈو اور انڈوں کو چار پیالوں میں تقسیم کریں۔ بوندا باندی مخصوص ڈوروں پر ڈریسنگ۔ chives کے ساتھ چھڑکی. اضافی نمک اور کالی مرچ کے ساتھ ذائقہ کا موسم

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 566 کیلوری ، (5 جی سنترپت چربی ، 5 جی پولیونسیٹریٹڈ چربی ، 16 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 186 ملی گرام کولیسٹرول ، 439 ملی گرام سوڈیم ، 64 جی کاربوہائیڈریٹ ، 13 جی فائبر ، 10 جی چینی ، 19 جی پروٹین۔