فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
درمیانے سوس پین میں دانے دار چینی ، براؤن شوگر ، دودھ ، اور گڑ ملا دیں۔ چینی کو گھل جانے تک درمیانی آنچ پر پکائیں اور ہلائیں ol گرمی سے دور کریں۔ ایک کپ گرم گرم دودھ کا آمیزہ آہستہ سے پیٹے ہوئے انڈوں میں ہلائیں ، پھر ساسپین میں گرم مکسچر پر واپس آجائیں۔ ہلکی آنچ تک ہلکی آنچ پر پکائیں اور ہلچل مچائیں۔ ابال نہیں ہے. گرمی سے دور کریں۔ تھوڑا سا ٹھنڈا۔ ڈھانپیں اور سردی لگائیں۔
-
کوڑے ، کریم ، کٹی سیب اور ونیلا میں ہلچل مچا دیں۔ کارخانہ دار کی ہدایت کے مطابق 4- یا 5 کوارٹ آئس کریم فریزر میں منجمد کریں۔ آئس کریم کو 4 گھنٹے تک پکائیں۔ اگر مطلوب ہو تو سیب کے ٹکڑوں اور کیریمل ٹاپنگ سے گارنش کریں۔ تقریبا 2 کوارٹ (16 سرونگ) بناتا ہے۔
اشارے
آئس کریم کا مرکب تیار کریں؛ ٹھنڈا ، احاطہ ، اور سردی. آئس کریم کو منجمد کریں اور پکنے دیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 272 کیلوری ، (9 جی سنترپت چربی ، 108 ملی گرام کولیسٹرول ، 79 ملی گرام سوڈیم ، 28 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 5 جی پروٹین)
