فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پلاسٹک کے ایک بڑے بیگ میں چکن کو ایک اتلی ڈش میں سیٹ کریں۔ اچھال کے ل a ، ایک چھوٹی سی پیالی میں سنتری کا جوس ، شراب ، چونے کا جوس ، چیپوٹلی مرچ ، اوریگانو ، لہسن ، نمک ، اور کالی مرچ مل کر ہلائیں۔ چکن پر بیگ میں ڈالو؛ مہر بیگ۔ کوٹ چکن کی طرف مڑیں۔ ریفریجریٹر میں 4 سے 6 گھنٹوں کے لئے میرینینٹ کریں ، کبھی کبھار بیگ کا رخ کریں۔
-
ڈرین چکن ، ریزرو میرینڈ۔ چارکول گرل کے ل a ، ٹپک پین کے گرد درمیانی گرم کوئلوں کا بندوبست کریں۔ پین سے اوپر کی درمیانی آنچ کے لئے ٹیسٹ کریں۔ پین کے اوپر گرل ریک پر چکن ، گوشت دار پہلو نیچے رکھیں۔ ڈھکن اور گرل 50 سے 60 منٹ تک یا جب تک چکن گلابی نہ ہو (180 ° F) ، گرلنگ کے ذریعے آدھے راستے پر رکھے ہوئے مرینڈ کے ساتھ ایک بار مڑیں اور برش کریں۔ (گیس کی گرل کے لئے ، پہلے سے گرمی والی گرل۔ گرمی کو درمیانے درجے پر کم کریں۔ بالواسطہ کھانا پکانے کے ل Ad ایڈجسٹ کریں۔ چکن کو گرل ریک پر برنر کے اوپر رکھیں جو ہدایت دی گئی ہے۔ گرل ہدایت دیں۔) باقی کسی بھی اچھ Discی چیز کو خارج کردیں۔