ٹماٹر کی چٹنی | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• ⅓ کپ کٹی پیاز۔
• 1 لونگ لہسن ، کیما بنایا ہوا۔
• 1 چمچ مارجرین یا مکھن۔
• 1 14.5 اونس پورے اطالوی طرز کے ٹماٹر کاٹ سکتے ہیں۔
• 2 چمچوں ٹماٹر کا پیسٹ۔
• as چمچ خشک اطالوی پکانے ، کچل دیا
• as چمچ چینی۔
• ڈیش نمک۔
• ڈیش کالی مرچ۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  سوس پین میں پیاز اور لہسن کو گرم مارجرین یا مکھن میں پکائیں جب تک کہ پیاز نرم نہ ہو لیکن بھوری نہیں۔ احتیاط سے انڈرآرینڈڈ ٹماٹر ، ٹماٹر پیسٹ ، اطالوی پکائی ، چینی ، نمک ، اور کالی مرچ میں ہلچل مچا دیں۔ ابالنا ، بے نقاب ، تقریبا 10 10 منٹ یا جب تک کہ چٹنی مطلوبہ مستقل مزاجی کی ہو ، کبھی کبھار ہلچل مچاتی رہے۔