فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
سنگل کرسٹ پائی کے لئے پیسٹری تیار کریں ، سوائے اس کے 2 ٹکڑوں کے درمیان رول آٹا سوائے قطر کے 10 انچ قطر کے دائرے کی تشکیل کریں۔ بیٹھو ایک طرف.
-
بھرنے کے ل large ، بڑے کٹورے میں ایک ساتھ 1/3 کپ چینی ، کارن اسٹارچ ، دار چینی ، لیموں کا چھلکا ، لیموں کا رس اور ادرک ڈالیں۔ سیب کے ٹکڑے ڈالیں۔ جب تک سیب لیپت نہ ہوں ٹاس کریں۔ بیٹھو ایک طرف.
-
10 انچ تندور میں * اسکیللیٹ پگھل مارجرین۔ باقی 1/3 کپ چینی شامل کریں اور مرکب سنہری ہونے تک پکائیں ، بار بار ہلاتے رہیں۔ گرمی سے دور کریں۔ اسکیلٹ میں سیب کے ٹکڑوں کا بندوبست کریں۔ پیسٹری سے موم شدہ کاغذ ہٹا دیں۔ سیب کے اوپر پیسٹری رکھیں۔ پیسٹری کے سب سے اوپر slits کاٹ.
-
400 ڈگری ایف تندور میں 30 سے 35 منٹ تک بنائیں یا جب تک کہ کرسٹ سنہری نہ ہو۔ 10 منٹ تک تار ریک پر ٹھنڈا کریں۔ ایک چاقو کا استعمال کرتے ہوئے ، اگر ضروری ہو تو ، سکیلٹ سے پرت کے اطراف ڈھیلے کریں۔ سرونگ پلیٹ میں پلٹائیں۔ اگر سیب میں سے کچھ سکیللیٹ پر چپک جائیں تو ، انہیں ایک اسپاتولا کے ساتھ اتاریں اور پائی کے اوپر دوبارہ ترتیب دیں۔ سیب پر کسی بھی بقیہ شربت کا چمچ ڈال دیں۔ گرم گرم پیش کریں۔ 8 سرونگ کرتے ہیں۔
*
اسکیلیٹ اوون جانے کے ل al ، ایلومینیم ورق سے ہینڈل کا احاطہ کریں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 289 کیلوری ، (3 جی سنترپت چربی ، 0 ملی گرام کولیسٹرول ، 140 ملی گرام سوڈیم ، 44 جی کاربوہائیڈریٹ ، 2 جی فائبر ، 2 جی پروٹین)سنگل کرسٹ پائی کیلئے پیسٹری۔
اجزاء۔
ہدایات
-
مکسنگ کٹوری میں آٹا اور نمک کو ایک ساتھ ہلائیں۔ چھوٹے چھوٹے مٹر کے سائز ہونے تک ٹکڑے ٹکڑے کرو۔ پانی ، ایک وقت میں 1 چمچ ، مکسچر کے اوپر ، چھڑکیں اور آہستہ سے اضافہ کے مابین کانٹے کے ساتھ پھینک دیں اور مکسچر کو کٹورا کے رخ پر رکھیں۔ (تمام مکسچر کو نم کرنے کے لئے صرف اتنا پانی شامل کریں۔) آٹا کو ایک گیند میں بنائیں۔ آٹا کو ہلکی پھلکی سطح پر رول کریں تاکہ 12 انچ قطر کا دائرہ بن سکے۔ رولنگ پن کے گرد پیسٹری لپیٹ دیں۔ 9 انچ پائی پلیٹ پر اندراج کریں۔ پائی پلیٹ میں آسانی سے پیسٹری بنائیں ، پیسٹری کو نہ بڑھائیں۔ پیسٹری کے کنارے کو بنانے کے ل it ، اسے پائی پلیٹ کے کنارے سے آگے 1/2 انچ تک تراشیں۔ کے تحت گنا. بانسری ایج جیسے چاہے پیسٹری کاٹنا مت۔
