فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
چکن کللا (اگر استعمال کر رہے ہو)؛ کاغذ کے تولیوں سے پیٹ خشک۔ ویل یا مرغی کو 8 ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔ گوشت کے ہر ٹکڑے کو پلاسٹک کی لپیٹ کے دو ٹکڑوں کے درمیان رکھیں۔ مرکز سے لے کر کناروں تک کام کرتے ہوئے ، گوشت کی مالٹ کے فلیٹ سائیڈ کے ساتھ گوشت کو ہلکے سے 1/8 انچ موٹائی پر پونڈ کریں۔ پلاسٹک کی لپیٹ کو ہٹا دیں۔ گوشت کے ہر ٹکڑے کے اوپر پروسییوٹو یا ہام کا ایک ٹکڑا رکھیں۔ ایک بابا پتی شامل کریں؛ لکڑی کی چن کے ساتھ محفوظ کریں۔
-
تیل کو 12 انچ اسکیللیٹ میں ڈالیں۔ 1 منٹ کے لئے درمیانے درجے کی حرارت پر گرمی. ویل یا مرغی شامل کریں۔ ہر طرف یا ٹینڈر ہونے تک 1 سے 2 منٹ تک پکائیں اور اب گلابی نہیں رہیں۔ کالی مرچ کے ساتھ موسم. اسکیلٹ سے گوشت ہٹا دیں؛ ڈھانپیں اور گوشت کو گرم رکھیں۔
-
گرمی سے سکیلٹ کو ہٹا دیں؛ 1 منٹ ٹھنڈا ہونے دیں۔ احتیاط سے شراب شامل کریں۔ گرمی پر skillet واپس؛ 2 سے 3 منٹ تک پکائیں یا جب تک کہ شراب تھوڑا سا کم ہوجائے ، اسکیلیٹ میں بھوری رنگ کے ٹکڑے ٹکڑے کر دیں۔ چاول میں پین کا جوس ، اجمودا ، اور پرسمین پنیر شامل کریں۔ جمع کرنے کے لئے ٹاس. گوشت سے لکڑی کی چنیں نکال دیں۔ چاول کے اوپر گوشت پیش کریں۔ 4 سرونگ کرتا ہے۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 333 کیلوری ، (2 جی سنترپت چربی ، 71 ملی گرام کولیسٹرول ، 388 ملی گرام سوڈیم ، 27 جی کاربوہائیڈریٹ ، 2 جی فائبر ، 27 جی پروٹین)
