فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک مکسنگ کٹوری میں ، مکھن کو شکست دیں اور ایک الیکٹرک مکسر کے ساتھ درمیانے درجے سے تیز رفتار پر 30 سیکنڈ تک قصر کریں۔ چینی ، بیکنگ پاؤڈر ، اور نمک کا ایک ڈیش شامل کریں۔ مشترکہ ہونے تک مرکب کو مارو۔
-
انڈے اور ونیلا میں مارا۔ مکسر کے ساتھ زیادہ سے زیادہ آٹے میں مارو۔ باقی آٹے کو ہاتھ سے ہلائیں۔ آٹا میں آٹا تقسیم کریں. اگر ضروری ہو تو ، 3 گھنٹے کے لئے یا آٹا سنبھالنے میں آسان ہونے تک چکنے والی آٹا کو ڈھانپیں۔
-
پارچمنٹ کاغذ کے ساتھ ایک بڑی کوکی شیٹ لگائیں۔ چرمیچ کاغذ پر 11 انچ قطر کا دائرہ کھینچیں۔ بیٹھو ایک طرف. پہلے سے گرم تندور 375 ڈگری ایف پر ہلکی پھلکی ہوئی سطح پر ، آٹا میں آدھا حصہ ایک وقت میں 1/4 انچ کی موٹائی میں ڈالیں۔ مطلوبہ سائز میں کاٹا ہوا ایک 2 سے 4 انچ اسنوفلاک کوکی کٹر کا استعمال کرتے ہوئے (ہمارا بڑا کٹر 4 انچ چوڑا تھا)۔ تیار شدہ کوکی شیٹ پر نشان زدہ حلقے کے بالکل ہی اندر پھولوں کی شکل میں کٹ آؤٹ کا اہتمام کریں (کٹ آؤٹ کو اوورلیپ کریں اور درمیان میں ایک کھلی دائرہ 3 سے 4 انچ قطر میں چھوڑیں)۔ 16 سے 20 منٹ تک یا اس کے اندرونی اور باہر کے کناروں سنہری ہونے تک پہلے سے تیار شدہ تندور میں چادر چڑھائیں۔ تار ریک پر کوکی شیٹ پر ٹھنڈا ہونے دیں۔ جب پاوڈر چینی کے ساتھ ٹھنڈا چھڑک دیں۔
-
چادر کو جمع کرنے کے لئے ، چادر کے ارد گرد لوپ آرگنزا ربن کو باندھ کر ایک دخش میں باندھ لیا جاتا ہے۔ ہینگر کے ل thread ، لوپ کی تشکیل کے ل under دھاگے کے پھولوں کو ربن کے نیچے تار سے لگوانا۔ چادر کے پچھلے حصے میں لوپ کو محفوظ بنانے کے ل Tw موڑ کے پھولوں سے تار تار کیا گیا۔ 24 سے 48 کوکیز بناتے ہیں۔
اشارے
بیکڈ اور ٹھنڈے ہوئے چادر چڑھائے ہوئے ہوا کے مرتبان میں رکھیں۔ ڈھانپیں۔ 3 ماہ تک منجمد؛ پگھلی چینی کے ساتھ پگھل اور چھڑکیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 74 کیلوری ، 10 ملی گرام کولیسٹرول ، 33 ملی گرام سوڈیم ، 9 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ،
