فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ٹونا اور سالمن کو باریک کاٹ لیں۔ ایک بڑے مکسنگ کٹورے میں ٹونا اور سالمن کو کدوان ، چونے کا جوس ، لہسن ، زیتون کے تیل کے 4 چمچ ، ادرک ، مرچ کی چٹنی ، واسابی ، نمک ، اور کالی مرچ کے ساتھ ملا دیں۔ تقریبا 3/4 انچ موٹی 6 پیٹیوں میں شکل دیں۔
-
براہ راست درمیانی آنچ پر گرل کے ہلکے تیل والے ریک پر برگر پیٹی رکھیں۔ گرل 10 سے 12 منٹ تک یا جب تک کہ مراکز میں فوری طور پر پڑھنے والا تھرمامیٹر 160 ڈگری F میں داخل ہوجائے ، گرلنگ کے ذریعے آدھے راستے میں برگر پھیر دیتا ہے۔ باقی زیتون کے تیل سے فلیٹ بریڈ برش کریں۔ گرل ریک پر 1 سے 2 منٹ تک یا سنہری بھوری ہونے تک ٹوسٹ کریں۔
-
برگر کو فلیٹ بریڈ میں جوڑ کر سرو کریں اور ایکویویٹ گرین گوبھی سلو کے ساتھ ٹاپ پر رہیں اور اگر مطلوبہ ہو تو ، پیلے رنگ کے ٹماٹر کے ٹکڑے۔ 6 برگر بناتا ہے۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 344 کیلوری ، (3 جی سنترپت چربی ، 55 ملی گرام کولیسٹرول ، 554 ملی گرام سوڈیم ، 33 جی کاربوہائیڈریٹ ، 5 جی فائبر ، 33 جی پروٹین)ایکویویٹ گرین گوبھی سلو۔
اجزاء۔
ہدایات
-
فوڈ پروسیسر یا بلینڈر کنٹینر میں دہی ، لہسن ، اجمودا ، ڈل اور چونے کا جوس جمع کریں۔ نمک اور کالی مرچ ڈالیں۔ ہموار ہونے تک کور اور عمل یا ملاوٹ کریں۔ ایک بڑے مکسنگ پیالے میں نپا گوبھی کے ساتھ ٹاس کریں۔ رات کو استعمال کرتے ہوئے یا رات تک ڈھانپیں اور فریج رکھیں۔ 4 سے 6 سرونگ کرتے ہیں۔
