انکوائری والی سبزی پیزا | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• warm کپ گرم پانی (120 ° F سے 130 ° F)
• 1 پیکیج تیزی سے بڑھتی ہوئی متحرک خشک خمیر۔
• as چمچ چینی۔
• wheat کپ سارا گندم کا آٹا۔
• ¾ کپ تمام مقصد آٹا
• as چمچ نمک۔
• 2 چمچ زیتون کا تیل۔
• 1 چمچ زرد کارنمیل۔
• 1 درمیانی درمیانی پیلے رنگ کی سمر اسکواش ، لمبائی میں تیسرے حصے میں کاٹنا۔
• 1 درمیانی سرخ میٹھی مرچ ، چوتھائی۔
• 8 آونس asparagus نیزوں ، سنواری
• 8 اونس پورٹابیلو مشروم۔
• ¼ کپ لہسن ہمس۔
• as چمچ کوشر نمک۔
• ¼ چمچ تازہ کالی مرچ تازہ کالی مرچ۔
• 2 اونس پروولون پنیر ، کٹے ہوئے (1/2 کپ)

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  ایک چھوٹے سے پیالے میں پانی ، خمیر ، اور چینی کو یکجا کریں۔ 5 منٹ کے لئے کھڑے ہیں. درمیانے کٹوری میں سارا گندم کا آٹا ، تمام مقصد والی آٹا ، اور 1/2 چائے کا چمچ نمک ملا دیں۔ لکڑی کے چمچ کا استعمال کرکے ، خمیر کے مرکب میں ہلائیں اور 1 چمچ زیتون کا تیل جب تک مشترکہ نہ ہو۔

• مرحلہ 2

  آٹا کو ہلکی پھلکی ہوئی سطح کی طرف مڑیں۔ معمولی سخت آٹا بنانے کے ل 6 آٹا 6 سے 8 منٹ تک گوندیں ، جو ہموار اور لچکدار ہوتا ہے۔ ڈھانپنا؛ 15 سے 20 منٹ تک آرام کرنے دیں۔ اگر آپ چاہیں تو ، 1 سے 24 گھنٹوں کے لئے * فرج میں ڈھانپیں اور ذخیرہ کریں۔

• مرحلہ 3۔

  کارٹون آٹا نیچے؛ نصف میں تقسیم. ہلکی پھلکی سطح پر ، ہر آدھے حصے کو 11x7 انچ انڈاکار میں ڈالیں۔ ایک بڑی بیکنگ شیٹ پر کارنمیل چھڑکیں۔ بیکنگ شیٹ پر پیزا کے کرسٹس رکھیں۔ بیٹھو ایک طرف.

• مرحلہ 4۔

  ایک بہت ہی بڑے پیالے میں بوندا باندی موسم گرما کے اسکواش ، سرخ میٹھی مرچ ، asparagus ، اور مشروم میں باقی 1 چمچ زیتون کا تیل۔ کوٹ میں ٹاس۔

• مرحلہ 5۔

  چارکول یا گیس کی گرل کے ل vegetables ، درمیانی آنچ پر براہ راست to gr سے 10 or منٹ تک گرل سبزیوں کو گرل کریں یا جب تک ٹینڈر اور ہلکا پھلکا ہوجائے ، ایک بار مڑیں اور سبزیوں کو گرل سے ہٹاتے ہی ختم کردیں۔ سبزیوں کو 1 سے 2 انچ کے ٹکڑوں میں کاٹیں۔ (اگر آپ چاہیں تو ، میٹھی مرچ سے جلد کو نکال دیں۔)

• مرحلہ 6۔

  گرل پیزا 3 یا 4 منٹ کے لئے درمیانی آنچ پر براہ راست یا جب تک ہلکی ہلکی سی چیزیں جلانے تک گرل ہوئے گرل کے ٹکڑوں پر گر نہیں جاتی ہیں۔ بیکنگ شیٹ میں کرسٹس کو منتقل کریں ، چارڈ سائڈ اپ۔ ہر پرت پر 2 چمچوں ہمس پھیلائیں۔ انکوائری والی سبزیوں کے ساتھ یکساں طور پر اوپر۔ سبزیوں کو یکساں طور پر 1/2 چائے کا چمچ کوشر نمک ، کالی مرچ ، اور پروولون پنیر سے چھڑکیں۔ پیزا کو گرل ریک پر لوٹائیں۔ احاطہ اور گرل لگائیں تقریبا minutes 4 منٹ یا اس وقت تک جب تک کہ crusts کی بوتلیں کرکرا اور ہلکا سا بھڑک نہ جائیں۔ پیزا کو کاٹنے والے بورڈ میں منتقل کریں۔ ہر ایک کو تین ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔

* اشارہ:

اگر آپ آٹا ٹھنڈا کرتے ہیں تو ، قدم 3 کے ساتھ آگے بڑھنے سے پہلے اسے کمرے کے درجہ حرارت پر 15 سے 20 منٹ تک کھڑے ہونے دیں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 240 کیلوری ، (3 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیونسٹریٹڈ چربی ، 4 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 7 ملی گرام کولیسٹرول ، 531 ملی گرام سوڈیم ، 32 جی کاربوہائیڈریٹ ، 5 جی فائبر ، 3 جی چینی ، 10 جی پروٹین۔