فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور 400 ° F زیتون کے تیل کے ساتھ 15x10x1 انچ بیکنگ پین کو ہلکے سے برش کریں۔ سبزیوں کو چھلکے اور 3 سے 4 انچ لمبی لمبی پچروں میں کاٹ لیں۔ تیل کے 2 چمچوں کے ساتھ سبزیوں کو ٹاس کریں. سبزیاں تیار پین پر رکھیں اور 10 منٹ تک بھونیں۔ تندور سے ہٹا دیں۔ سبزیوں کو ٹرے میں ٹھنڈا کرنے کے ل Trans منتقل کریں یہاں تک کہ وہ سنبھال لیں (تقریبا 10 منٹ)۔
-
جب سبزیاں ٹھنڈک ہو رہی ہوں تو ، اتلی کٹوری میں ، آٹا اور نمک کو ایک ساتھ ملا دیں۔ ایک اور اتلی کٹوری میں ، انڈے اور پانی جمع کریں۔ تیسری اتلی کٹوری میں ، روٹی کے کرمبس اور پرسمین پنیر کو ایک ساتھ ہلائیں۔
-
ایک ہی بیکنگ پین میں 1 چمچ تیل کے ساتھ کوٹ کریں۔ جب سبزیوں کو سنبھالنے کے لئے کافی ٹھنڈا ہوجائے تو ، انہیں آٹے کے مرکب میں کچھ وقت ڈبو دیں ، پھر انڈے کا مکسچر ، پھر روٹی کے ٹکڑوں کو یکساں طور پر لیپت کریں۔ تیار پین میں ایک ہی پرت میں لیپت سبزیوں کا بندوبست کریں۔
-
15 منٹ تک یا اس وقت تک کہ سبزیاں بھوری اور سطح پر خستہ ہوں۔ بیبی ٹماٹر کیچپ کے ساتھ گرم گرم پیش کریں۔
درس نوٹ:
آسان روٹی کرمب کوٹنگ میں فرائنگ کے بغیر مزیدار کرکسی ذائقہ شامل کرتا ہے۔ یہ فرائز میں وٹامن اے ، پوٹاشیم اور فائبر کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔ آپ میٹھے آلو کے لئے گاجر کی جگہ لے سکتے ہیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 274 کیلوری ، (2 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیونسٹریٹڈ چربی ، 5 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 76 ملی گرام کولیسٹرول ، 405 ملی گرام سوڈیم ، 39 جی کاربوہائیڈریٹ ، 4 جی فائبر ، 9 جی چینی ، 10 جی پروٹین۔بچے ٹماٹر کیچپ۔
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور 400 ° F ٹماٹر ، پیاز ، سرکہ ، براؤن شوگر ، اور ادرک کو 15x10x1 انچ بیکنگ پین میں رکھیں اور ساتھ میں ٹاس کریں۔ روسٹ ، بے پردہ ، 30 سے 40 منٹ تک یا جب تک کہ تمام ٹماٹر کی کھالیں پھٹ نہ جائیں اور زیادہ تر مائع بخارب ہوچکا ہے ، ہر 10 منٹ میں ہلچل مچا رہی ہے۔ فوڈ پروسیسر میں رکھیں۔ ہموار ہونے تک کور اور عمل کریں۔ 1 1/4 کپ کیچپ بناتا ہے۔
درس نوٹس:
ٹماٹروں کو بھوننے سے اس کیچپ میں گھر میں قدرتی مٹھاس نکل آتی ہے جو خریداری کیچپ سے سوڈیم اور چینی میں کم ہوتا ہے۔ اگر آپ کے پاس فوڈ پروسیسر نہیں ہے تو آپ لکڑی کے چمچ کے پچھلے حصے کا استعمال کرکے ٹماٹروں کو میش کرسکتے ہیں۔ مرکب chunkier ہو جائے گا.
