نیبو کوکی پرت کے ساتھ بیری شدید بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• butter کپ مکھن ، نرم
• ¼ کپ دانے دار چینی۔
• 1 چائے کا چمچ باریک کٹے ہوئے لیموں کے چھلکے کو۔
• as چمچ بیکنگ پاؤڈر۔
• as چائے کا چمچ ونیلا۔
• as چمچ نمک۔
• 1 انڈا ، ہلکا ہلکا پیٹا ، یا 2 چمچوں کو فرج یا منجمد انڈے کی مصنوعات ، پگھلا دینا۔
• 1 ¼ کپ تمام مقصد آٹا
• ¾ کپ ٹب طرز کی چربی سے پاک کریم پنیر ، نرم ہوجاتا ہے۔
• 2 کھانے کے چمچ پاوڈر چینی۔
• 1 چائے کا چمچ باریک کٹے ہوئے لیموں کے چھلکے کو۔
• ½ کپ موٹا سادہ یونانی چربی سے پاک دہی۔
• 2 کپ تازہ بلوبیری ، بلیک بیری ، اور / یا رسبری۔
• منجمد روشنی کوڑے دار میٹھی ٹاپنگ ، پگھلا (اختیاری)
• تازہ پودینہ کے اسپرگس۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  پہلے سے گرم تندور کو 375 ° F کرسٹ کے لئے ، ایک درمیانے کٹوری میں 30 سیکنڈ کے لئے درمیانی رفتار پر برقی مکسر کے ساتھ مکھن کو ہرا دیں۔ دانے دار چینی ، 1 چائے کا چمچ لیموں کا چھلکا ، بیکنگ پاؤڈر ، ونیلا ، اور نمک شامل کریں۔ مشترکہ جب تک شکست دی. انڈا شامل کریں؛ مشترکہ جب تک شکست دی. مکسر کے ساتھ زیادہ سے زیادہ آٹے میں مارو۔ لکڑی کے چمچ کا استعمال کرتے ہوئے ، کسی بھی باقی آٹے میں ہلچل ڈالیں (یا ملنے تک ہلکے سے گوندیں)۔

• مرحلہ 2

  ہٹنے والے نچلے حصے کے ساتھ 9 انچ گول گول ٹارٹ پین کے نیچے اور اوپر تک آٹا دبائیں۔ ورق کی ایک ڈبل موٹائی کے ساتھ لائن پرت. 6 منٹ کے لئے بیک کریں پرت ورق کو ہٹا دیں اور 6 سے 7 منٹ تک اور اس وقت تک بیک کریں جب تک کہ کرسٹ ہلکا بھوری نہ ہوجائے۔ ایک تار ریک پر ٹھنڈی پرت

• مرحلہ 3۔

  دریں اثنا ، لیموں کریم کے لئے ، ایک چھوٹے سے پیالے میں کریم پنیر ، پاؤڈر چینی ، اور 1 چائے کا چمچ لیموں کا چھلکا مل کر ہلائیں۔ دہی میں ڈالتے ہیں۔ ٹھنڈا پرت کے نیچے پھیل گیا۔ بیر کے ساتھ اوپر اگر مطلوبہ ہو تو ، کوڑے سے اوپر اور تازہ ٹکسال سے گارنش کریں۔ پین کے اطراف کو ہٹا دیں اور پچروں میں کاٹ دیں۔

انفرادی بیری ٹارٹس:

ہدایت کے مطابق کرسٹ تیار کریں ، سوائے آٹے کو آٹھ برابر حصوں میں تقسیم کریں۔ ہر آٹے کے حصے کو بوتلوں پر اور آٹھ 31/2 انچ کے انفرادی ٹارٹ پینوں کو ہٹنے والے بوتلوں کے ساتھ دبائیں۔ ہدایت کے مطابق بیک کریں ، سوائے ورق کو ہٹانے کے ، بیکنگ کے وقت کو 4 سے 6 منٹ تک کم کریں۔ ہدایت کے مطابق لیموں کریم تیار کریں۔ ٹھنڈے ہوئے crusts کے نیچے میں یکساں طور پر کریم پھیلائیں. بیر کے ساتھ سب سے اوپر اور ، اگر مطلوبہ ہو تو ، کوڑوں اور ٹکسال سے گارنش کریں۔ پین کے اطراف کو ہٹا دیں۔ 8 ٹارٹ لگاتے ہیں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 217 کیلوری ، (4 جی سنترپت چربی ، 0 جی پولیاناسٹریٹڈ چربی ، 2 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 41 ملی گرام کولیسٹرول ، 291 ملی گرام سوڈیم ، 31 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 14 جی چینی ، 8 جی پروٹین۔