فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
مکھن اور انڈوں کو کمرے کے درجہ حرارت پر 30 منٹ تک کھڑے ہونے دیں۔ دریں اثنا ، چوبیس 2-1 / 2 انچ مفن کپ کو پیپر بیک کے ساتھ رکھیں۔ ایک درمیانی کٹوری میں آٹا ، کارنمیل ، کارن اسٹارچ ، بیکنگ پاؤڈر ، اور نمک ملا دیں۔ بیٹھو ایک طرف.
-
پہلے سے گرم تندور میں 350 ڈگری ایف. ایک بڑی مکسنگ کٹوری میں ایک برقی مکسر کے ساتھ مکھن کو 30 سیکنڈ کے لئے درمیانے درجے سے تیز رفتار پر برٹ کریں۔ آہستہ آہستہ چینی شامل کریں ، ایک وقت میں تقریبا 1/ 4/4 کپ ، درمیانی رفتار سے تقریبا 5 منٹ تک دھڑکتے ہو and یا جب تک ہلکے اور تیز ہوجائیں۔ ونیلا میں مارا۔ انڈے شامل کریں ، ایک وقت میں ، ہر ایک کے بعد کم سے درمیانی رفتار سے 1 منٹ تک پیٹ دیں اور پیالے کے اطراف کو کثرت سے کھرچیں۔ آٹے کے مرکب میں صرف اس وقت تک ہلچل کریں جب تک کہ مشترکہ نہ ہو۔
-
تیار مفن کپوں میں چمچ کڑیکا ، ہر دوتہائی سے تین چوتھائی تک بھرتا ہے۔ بلے بازوں کو بلے باز کے اوپر رکھیں۔ اسٹریوسل ٹاپنگ کے ساتھ چھڑکیں۔
-
15 سے 18 منٹ تک بیک کریں یا جب تک کہ مراکز میں ٹوتھ پک ڈالا جائے صاف نہیں آجاتا ہے (جب ٹوتھ پک ڈالتے وقت بیر سے بچیں)۔ 10 منٹ کے لئے تار ریک پر مفن کپ میں ٹھنڈا کپ کیک۔ مفن کپوں سے کپ کیکس کو ہٹا دیں۔ تار کی ریکوں پر مکمل طور پر ٹھنڈا۔ اگر مطلوبہ ہو تو ، ونیلا اسسنگ کے ساتھ بوندا باندی والے کپ کیکس۔ 24 (2-1 / 2 انچ) کپ کیکس بناتا ہے۔
اشارے
ائیر ٹائٹ کنٹینر میں بغیر کسی آئسڈ کپ کیکس کو ایک ہی پرت میں رکھیں۔ ڈھانپیں۔ کمرے کے درجہ حرارت پر 2 دن تک ذخیرہ کریں۔ یا 1 مہینے تک لیبل لگائیں اور منجمد کریں۔ آئیکنگ سے پہلے کمرے کے درجہ حرارت پر کپ کیکس پائیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 239 کیلوری ، (7 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 3 جی مونوسریٹریٹڈ چربی) ، 62 ملی گرام کولیسٹرول ، 152 ملی گرام سوڈیم ، 33 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 20 جی چینی ، 3 جی پروٹین۔اسٹریوسل ٹاپنگ۔
اجزاء۔
ہدایات
-
درمیانے کٹوری میں تمام مقصد والی آٹا ، براؤن شوگر ، چکی دار چینی اور نمک ملا دیں۔ پیسٹری بلینڈر کے ساتھ ، مکھن میں کاٹ لیں جب تک کہ مرکب موٹے ٹکڑوں سے ملتا نہ ہو۔ 1-3 / 4 کپ بناتا ہے۔
ونیلا آئیسنگ
اجزاء۔
ہدایات
-
مکھن کو کمرے کے درجہ حرارت پر 30 منٹ تک کھڑے ہونے دیں۔ ایک درمیانے کٹوری میں مکھن ، پاوڈر چینی ، اور ونیلا کو ملا دیں۔ دودھ میں ہلائیں جب تک آئیکینگ موٹی بوندا باندی مستقل مزاجی تک نہ پہنچ جائے۔ تقریبا 3/4 کپ بناتا ہے.
