فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
کریم پنیر اور انڈوں کو کمرے کے درجہ حرارت پر 30 منٹ تک کھڑے ہونے دیں۔ دریں اثنا ، کرسٹ کے ل 2 ، کھانے کے پروسیسر میں موٹے کٹے ہوئے فڈی براؤنیز کے 2 کپ رکھیں۔ دالوں کی تشکیل کے ل on دالوں کو چالو یا بند کرنے کے ساتھ احاطہ کریں اور اس پر عمل کریں۔ پگھلا ہوا مکھن شامل کریں؛ صرف اس وقت تک کور اور عمل کریں۔ مرکب کو نچلے حصے پر اور 1 3/4 انچ 9 انچ کے اسپرنگفارم پین کے اطراف میں دبائیں۔ بھرنے کی تیاری کرتے وقت سردی لگائیں۔ باقی 1 کپ موٹے کٹے ہوئے بھوریوں کو ایک طرف رکھیں۔
-
پہلے سے گرم تندور میں 350 ° F ایک چھوٹا سا ہیوی سوس پین میں پگھلنے تک کم گرمی پر بیٹرویئٹ چاکلیٹ اور بغیر کسی چاکلیٹ کو پکائیں اور ہلچل ڈالیں۔ تھوڑا سا ٹھنڈا
-
بھرنے کے ل، ، ایک بڑے مکسنگ پیالے میں کریم پنیر ، چینی ، آٹا ، اور ونیلا کو ہموار ہونے تک درمیانی رفتار سے بجلی کے مکسر سے مات دیں۔ مکسر کے چلنے کے ساتھ ، آہستہ آہستہ پگھل چاکلیٹ شامل کریں ، جب تک مشترکہ نہ ہو تب تک کم رفتار سے دھڑکیں۔ انڈوں اور چھاچھ کو ہلائیں۔
-
پرت میں بھرنے ڈالیں ، یکساں طور پر پھیلتے ہیں۔ اسپرنگفار پین کو اتلی بیکنگ پین میں رکھیں۔ محفوظ 1 کپ موٹے کٹے ہوئے بھوریوں کے ساتھ اوپر۔ 35 سے 40 منٹ تک بیک کریں یا جب تک باہر کے کنارے کے ارد گرد 2 1/2 انچ کا رقبہ ہلکے ہلانے پر سیٹ ہوجائے۔
-
15 منٹ کے لئے ایک تار ریک پر اسپرنگفار پین میں ٹھنڈا کریں۔ ایک چھوٹی تیز چاقو کا استعمال کرتے ہوئے ، پین کے اطراف سے پرت کو ڈھیل دیں۔ 30 منٹ مزید ٹھنڈا کریں۔ پین کے اطراف کو ہٹا دیں؛ تار ریک پر مکمل طور پر ٹھنڈی چیزکیک۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 468 کیلوری ، (20 جی سنترپت چربی ، 2 جی پولیونسٹریٹڈ چربی ، 10 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 139 ملی گرام کولیسٹرول ، 280 ملی گرام سوڈیم ، 37 جی کاربوہائیڈریٹ ، 2 جی فائبر ، 30 جی چینی ، 7 جی پروٹین۔فڈی براؤنز
اجزاء۔
ہدایات
-
پگھلنے تک ایک درمیانی چٹنی میں کک اور مکھن اور چاکلیٹ کو ہلچل پر رکھیں۔ ٹھنڈا پہلے سے گرم تندور میں 350 ° F ورق کے ایک 8x8x2 انچ بیکنگ پین کو ورق کے کناروں پر پھیلاتے ہوئے لائن میں رکھیں۔ چکنائی کی ورق؛ پین کو ایک طرف رکھ دیں۔
-
چینی کو ٹھنڈا شدہ چاکلیٹ مکسچر میں ہلائیں۔ انڈے شامل کریں ، ایک وقت میں ، ایک ساتھ لکڑی کے چمچ سے پیٹتے ہوئے ، جب تک کہ دونوں مل نہ جائیں۔ ونیلا میں ہلچل. ایک چھوٹے سے پیالے میں ایک ساتھ آٹا اور بیکنگ سوڈا ہلائیں۔ چاکلیٹ کے آمیزے میں آٹے کا مرکب شامل کریں۔ صرف جب تک مشترکہ ہلچل. اگر چاہیں تو گری دار میوے میں ہلائیں۔ تیار بیکنگ پین میں بلے باز ڈالیں ، یکساں طور پر پھیلتے ہیں۔
-
30 منٹ تک بیک کریں۔ ایک تار ریک پر پین میں ٹھنڈا. اگر مطلوب ہو تو ، چاکلیٹ کریم پنیر فراسٹنگ کو براؤنیز پر پھیلائیں۔ ورق کے کناروں کا استعمال کرتے ہوئے ، پین سے غیر فورا brown براؤنیاں اٹھا دیں۔ براؤنز میں کاٹا
کریم پنیر فروسٹنگ:
-
ایک چھوٹا سا ساس پین میں پکائیں اور 1 کپ سیمیسوئٹ چاکلیٹ کے ٹکڑوں کو کم گرمی پر پگھلنے تک ہلائیں۔ ٹھنڈا درمیانے کٹوری میں ایک ساتھ مل کر دو 3 اونس پیکیجوں میں کریم پنیر اور 1/2 کپ پاوڈر چینی نرم ہوگten۔ ہموار ہونے تک پگھلی ہوئی چاکلیٹ میں ہلائیں۔
