فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور 400ºF ورق کے ساتھ 15x10 انچ بیکنگ پین لگائیں۔ کھانا پکانے کے اسپرے کے ساتھ کوٹ ورق.
-
تیار پین میں اسکویش نصف ، فلیٹ اطراف نیچے رکھیں۔ پگھلے ہوئے مکھن کے ساتھ برش کریں اور 1/2 عدد کے ساتھ چھڑکیں۔ نمک اور کالی مرچ۔ روسٹ 10 منٹ؛ ٹھنڈا گردن کے ٹکڑوں کی بنیاد پر اسکواش کو پار کریں ، گہا کے کناروں سے تقریبا 1/2 انچ۔
-
کسی کام کی سطح پر اسکواش گردن کے ٹکڑے ، فلیٹ اطراف نیچے رکھیں۔ گردن کے ہر ٹکڑے کے مخالف سمتوں پر لکڑی کے چمچوں یا لکڑی کے چمچوں کو لمبائی میں ترتیب دیں۔ اسکواش کو 1/4 انچ کے ٹکڑوں میں کاٹ دیں ، جب چاقو چینی کاںٹا یا چمچ ہینڈل تک پہنچ جاتا ہے تو روکیں تاکہ سارے راستے سے ٹکڑے ٹکڑے ہونے سے بچیں۔
-
ایک چھوٹے سے پیالے میں گوریئر پنیر ، کیریملائزڈ پیاز ، براؤنڈ بٹر ، تازہ تیمیم ملا دیں۔
-
اسکواش سلائسین کے مابین پیاز کا مرکب 1/4 کپ۔
-
پسے ہوئے کروتن اور چکن کے شوربے کو پیاز کے باقی مکسچر میں ہلائیں۔ اسکواش گہا کے درمیان تقسیم.
-
پین میں اسکواش لوٹائیں اور 20 سے 30 منٹ تک یا ٹینڈر تک روسٹ کریں۔ اگر مطلوبہ ہو تو اضافی تائیم کے ساتھ اوپر۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 272 کیلوری ، (8 جی سنترپت چربی ، 39 ملی گرام کولیسٹرول ، 28 جی کاربوہائیڈریٹ ، 4 جی فائبر ، 6 جی چینی ، 8 جی پروٹین)بھوری مکھن
اجزاء۔
ہدایات
-
پگھلنے تک کم گرمی پر ایک چھوٹا سا سوفان گرمی مکھن میں۔ اس وقت تک گرمی جاری رکھیں جب تک کہ مکھن ہلکا سنہری بھورا ہوجائے۔
کیریملائزڈ پیاز۔
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک بڑی سکیلٹ میں ، تیل کو درمیانے درجے کی کم آنچ پر گرم کریں۔ پیاز ، نمک اور کالی مرچ ڈالیں۔ کک ، احاطہ کرتا ہوا ، 13 سے 15 منٹ تک یا پیاز نرم ہونے تک ، کبھی کبھار ہلچل مچاتے رہیں۔ ننگا؛ درمیانی اونچی آنچ پر 3 سے 5 منٹ تک یا سنہری ہونے تک پکائیں اور ہلچل مچائیں۔
