فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
اگر مطلوب ہو تو ، آسان ٹکڑوں کے لئے گوشت کو جزوی طور پر منجمد کریں۔ اناج کے اس حصے میں باریک پتلی گوشت کو کاٹ کے سائز کی سٹرپس میں ڈالیں۔ چٹنی کے لئے سنتری کا رس ، ہوسن ساس ، ادرک ، اور اگر استعمال کریں تو ، کالی مرچ کو کچل دیں۔ بیٹھو ایک طرف.
-
تازہ مٹر کے پھلیوں سے ڈور اور نکات ہٹائیں ، اگر استعمال کریں تو۔ مٹر کی پھلیوں کو ایک طرف رکھ دیں۔ ایک اون یا بڑے سکیللیٹ میں تیل ڈالیں۔ (کھانا پکانے کے دوران ضرورت کے مطابق مزید تیل شامل کریں۔) درمیانے آنچ پر گرمی سے پہلے ہیٹ کریں۔ گاجر میں ہلچل. 2 منٹ پکائیں اور ہلائیں۔ مٹر کی پھلی اور سبز پیاز شامل کریں۔ پکائیں اور 2 سے 3 منٹ تک ہلائیں یا جب تک کہ سبزیاں کرکرا نہ ہوں۔ wok سے سبزیاں نکال دیں۔
-
آدھے سور کا گوشت گرم تاک میں شامل کریں۔ 2 سے 3 منٹ تک پکائیں اور ہلچل مچائیں یا جب تک گلابی رنگ باقی نہیں رہتا ہے۔ پین سے ہٹا دیں۔ باقی سور کا گوشت شامل کریں؛ 2 سے 3 منٹ تک پکائیں اور ہلچل مچائیں یا جب تک گلابی رنگ باقی نہیں رہتا ہے۔ تمام گوشت اور سبزیاں کو بیدار کرنے کے لئے واپس کریں۔ چٹنی ہلچل؛ wok کے مرکز میں شامل کریں۔ گرم ہونے تک پکائیں اور ہلائیں۔ چاول میں ہلائیں جب تک لیپت نہ ہو۔ گری دار میوے کے ساتھ اوپر
-
4 سرونگ کرتا ہے۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 453 کیلوری ، (4 جی سنترپت چربی ، 3 جی پولیونسیٹریٹڈ چربی ، 9 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 62 ملی گرام کولیسٹرول ، 189 ملی گرام سوڈیم ، 41 جی کاربوہائیڈریٹ ، 4 جی فائبر ، 6 جی چینی ، 32 جی پروٹین۔
