کاسٹ آئرن گرم جنجربریڈ کوکی | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 1 چمچ مکھن ، نرم
• 1 کپ تمام مقصد آٹا
• 1 چائے کا چمچ زمین ادرک۔
• as چمچ بیکنگ سوڈا۔
• as چائے کا چمچ زمینی دار چینی۔
• as چائے کا چمچ زمینی لونگ۔
• ڈیش نمک۔
• ⅓ کپ چھوٹا کرنا۔
• ½ کپ چینی
• 1 انڈا
• 2 کھانے کے چمچ گڑ۔
• 4 ٹکڑے تازہ اناناس۔
• کیریمل آئس کریم ٹاپنگ (اختیاری)
• دار چینی یا مکھن پیکن آئس کریم۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  پہلے سے گرم تندور میں 350 ° F نرمی والے مکھن کا استعمال کرتے ہوئے ، دل کھول کر 7 سے 8 انچ کاسٹ آئرن اسکیلیٹ یا دو فرد 10 سے 12 اونس کاسٹ آئرن اسکیلیٹس یا کیسرویلز (جیسے 5 انچ اسکلیٹس یا 4 1 / 2x3 انچ کیسلول) پر مکھن ڈالیں۔ ایک درمیانی کٹوری میں آٹا ، ادرک ، بیکنگ سوڈا ، دار چینی ، لونگ اور نمک ملا کر ہلائیں۔ بیٹھو ایک طرف.

• مرحلہ 2

  ایک اور میڈیم پیالے میں برقی مکسر کے ساتھ کم رفتار کو 30 سیکنڈ تک کم کریں۔ چینی شامل کریں؛ جب تک مشترکہ ، کٹوری کے اطراف کو کھرچنے تک اکثر مارو ایک دوسرے تک انڈے اور گڑھوں میں مارو۔ مکسر کے ساتھ زیادہ سے زیادہ آٹے کے مکسچر میں مارو۔ لکڑی کے چمچ کا استعمال کرتے ہوئے ، آٹے کے باقی مکسچر میں ہلچل مچائیں۔ یکساں طور پر پھیلتے ہوئے ، تیار کردہ اسکیلیٹ میں ڈالیں۔

• مرحلہ 3۔

  جب تک کوکی کے کنارے مقرر نہ ہوں اس وقت تک آٹے کے ساتھ بیک کریں اسکیلیٹ (زبانیں)۔ بڑی اسکیللیٹ کے ل about تقریبا 18 منٹ یا چھوٹی اسکیلٹس کے لئے 12 سے 14 منٹ کی اجازت دیں۔ ایک اور بڑی سکیلٹ میں اناناس کے ٹکڑوں کو 1 چمچ گرم مکھن میں 4 سے 5 منٹ کے لئے درمیانی اونچی گرمی پر یا سنہری بھوری ہونے تک پکائیں ، ایک بار مڑیں۔

• مرحلہ 4۔

  تھوڑا سا ٹھنڈا (مرکز قدرے گرے گا)۔ اگر چاہیں تو ، انناس کاٹ دیں۔ انناس کے ساتھ ٹاپ جنجربریڈ کوکی اور اگر مطلوبہ ہو تو آئس کریم ٹاپنگ کے ساتھ بوندا باندی ہوگی۔ آئس کریم کی سکوپس کے ساتھ پیش کریں۔

گرلنگ ہدایات:

مرحلہ 2 کے ذریعہ ہدایت کے مطابق تیار کریں ، سوائے تندور کو پری ہیٹ نہ کریں۔ چارکول گرل کے ل gr ، گرل کے کناروں کے ارد گرد درمیانے گرم کوئلوں کا بندوبست کریں ، جس کے گرل کا مرکز بغیر کوئلوں کے رہیں۔ گرل کے وسط سے اوپر درمیانے گرمی کے لئے ٹیسٹ کریں۔ گرل ریک (کسی انگارے سے زیادہ نہیں) کے بیچ میں سکیلٹ رکھیں۔ کوکی کے کنارے سیٹ ہونے تک کور اور گرل رکھیں۔ بڑی اسکیللیٹ کے ل 15 15 سے 18 منٹ یا چھوٹی اسکیلٹس کے ل 10 10 سے 12 منٹ کی اجازت دیں۔ گرلنگ کے آخری 5 سے 10 منٹ تک انار کے ٹکڑوں کو گرل میں ڈالیں ، انہیں براہ راست انگاروں پر رکھیں۔ ڈھکن اور گرل جب تک انناس سنہری بھوری نہ ہو ، ایک بار گرلنگ کے ذریعے آدھے راستے میں مڑ جاتا ہے۔ (گیس کی گرل کے لئے ، پہلے سے گرمی والی گرل۔ گرمی کو درمیانے درجے تک کم کریں۔ بالواسطہ کھانا پکانے کے لjust ایڈجسٹ کریں۔ اسکرینلیٹ کو برنر کے اوپر رکھیں جو بعد میں حرارت پر انناس رکھیں۔ اوپر کی طرح گرل رکھیں۔) مرحلہ 3 میں ہدایت کے مطابق جاری رکھیں۔

اشارہ:

آٹھ سرونگ کیلئے ، ترکیب دوگنا کریں اور دو 7- 8 انچ کاسٹ آئرن اسکیلیٹس استعمال کریں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 624 کیلوری ، (11 جی سنترپت چربی ، 4 جی پولیونسیٹوریٹڈ چربی ، 7 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 81 ملی گرام کولیسٹرول ، 348 ملی گرام سوڈیم ، 82 جی کاربوہائیڈریٹ ، 2 جی فائبر ، 53 جی چینی ، 7 جی پروٹین۔