فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک انڈے کو درمیانے سوپین میں ایک ہی پرت میں رکھیں۔ انڈوں سے 1 انچ اوپر آنے کے لئے کافی ٹھنڈا پانی شامل کریں۔ تیز آنچ پر ابلتے ہوئے لائیں۔ گرمی کو کم کریں تاکہ پانی ابلنے کے بالکل نیچے ہو۔ ڈھانپیں اور 15 منٹ تک پکائیں۔ نالی انڈوں پر ٹھنڈا پانی چلائیں ، یا ان کو برف کے پانی میں رکھیں جب تک کہ ان کو سنبھالنے کے ل enough ٹھنڈا نہ ہو۔ نالی
-
انڈے چھلکے۔ انڈے کی چوٹی چوتھائی کو ہٹا دیں؛ احتیاط سے زردی ہٹائیں۔ کھوکھلے ہوئے انڈوں کی سفیدی کو ڈھانپیں۔ بیٹھو ایک طرف. ایک پیالے میں زردی اور انڈے کے سب سے اوپر رکھیں۔ ایک کانٹے کے ساتھ اچھی طرح سے میش.
-
میئونیز یا ہلکی سلاد ڈریسنگ ، سرسوں اور سرکہ شامل کریں۔ اچھی طرح مکس. نمک اور کالی مرچ کے ساتھ موسم. انڈے کے چمچوں کو چھیلے ہوئے انڈوں کی سفیدی میں چمچ ڈال دیں۔ کیویار کے ساتھ ہر ایک انڈے اوپر. اگر چاہیں تو چیرویل سے گارنش کریں۔ 6 سرونگ کرتا ہے۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 125 کیلوری ، (3 جی سنترپت چربی ، 247 ملی گرام کولیسٹرول ، 260 ملی گرام سوڈیم ، 2 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 8 جی پروٹین)
