پنیر کیلزون | بہتر گھر اور باغات۔

فہرست کا خانہ:

اجزاء۔

1 16 آونس روٹی منجمد روٹی آٹا ، پگھلا ہوا۔
½ کپ کٹی پیاز۔
2 لونگ لہسن ، کیما بنایا ہوا۔
1 10 آونس پیکیج منجمد کٹی ہوئی پالک ، پگھلا ہوا اور اچھی طرح سے سوھا ہوا۔
1 چائے کا چمچ خشک اطالوی مسالا ، پسا ہوا۔
1 تھوڑا سا پیٹا انڈا
1 15 اونس کارٹن کم چربی والا ریکوٹٹا پنیر۔
¾ کپ کٹا ہوا کم چربی والی موزاریلا پنیر (3 اونس)
¼ کپ grated Parmesan پنیر
نان اسٹک کھانا پکانے کا سپرے۔
1 8 اونس کم سوڈیم ٹماٹر کی چٹنی کرسکتا ہے۔
as چمچ خشک اطالوی پکانے ، کچل دیا
as چمچ لہسن نمک۔

ہدایات

مرحلہ نمبر 1
روٹی آٹا کو 8 برابر ٹکڑوں میں تقسیم کریں۔ پھولے ہوئے سطح پر رکھیں اور تولیہ سے آٹا ڈھانپیں۔ بھرنے کی تیاری کرتے ہوئے آٹا آرام کرنے دیں۔
مرحلہ 2
بھرنے کے ل، ، ایک چھوٹی سی ڈھکی ہوئی سوسی پین میں پیاز اور لہسن کو تھوڑی مقدار میں ابلتے ہوئے پانی میں پکائیں جب تک کہ پیاز نرم نہ ہو۔ ڈرین۔ پالک اور 1 چائے کا چمچ اطالوی پکانے میں ہلچل. ایک کٹوری میں انڈا ، ریکوٹا پنیر ، موزاریلا پنیر ، اور پیرسمین پنیر کو ایک ساتھ ہلائیں۔
مرحلہ 3۔
آٹے کے ہر ٹکڑے کو 6 انچ دائرے میں رول دیں۔ پالک مرکب کے 2 کھانے کے چمچوں کو ہر دائرے کے نصف حصے پر پھیلائیں ، 1/2 انچ کے کنارے تک پھیل جائیں۔ پنیر مرکب کے 1/4 کپ کے ساتھ اوپر. آٹے کے کناروں کو پانی سے نم کریں۔ ہر حلقے کو آدھے حصے میں جوڑ دیں ، کناروں کو چوٹنا یا کانٹے کو ایک ساتھ کانٹے کے ساتھ دبائیں۔ کانٹے کے ساتھ سر سب سے اوپر نان اسٹک کوکنگ سپرے کے ساتھ ایک اضافی بڑی بیکنگ شیٹ کو ہلکے سے کوٹ دیں۔ شیٹ پر کیلزون رکھیں۔
مرحلہ 4۔
ایک 375 ڈگری ایف تندور میں 20 سے 25 منٹ یا سنہری ہونے تک پکائیں۔ دریں اثنا ، ایک چھوٹا سا ساس پین میں ٹماٹر کی چٹنی ، 1/2 چائے کا چمچ اطالوی بوٹھا ، اور لہسن نمک ملا دیں۔ درمیانے گرمی سے زیادہ گرمی کیلزون کے ساتھ پیش کریں۔ 8 سرونگ کرتے ہیں۔