فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پگھلنے تک درمیانی آنچ پر ایک 6 کوارٹ ڈچ تندور 1 مکچ کا چمچ گرمی میں رکھیں۔ مرغی شامل کریں اور جب تک باہر سے براؤن ہوجائیں ، کبھی کبھار ہلچل مچا دیں۔ ڈچ تندور سے ہٹائیں ، ایک طرف رکھ دیں۔
-
اسی ڈچ تندور میں ، گرمی میں 1 چمچ مکھن درمیانی آنچ پر پگھلنے تک باقی رہے۔ پیاز ، اجوائن ، اور گاجر شامل کریں۔ تقریبا 5 منٹ یا ٹینڈر تک ، کبھی کبھار ہلچل پکائیں۔ شوربہ شامل کریں. ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی کو کم. ابالنا ، احاطہ کرتا ہے ، 10 منٹ کے لئے. آلو میں ہلچل. ابلی ہوئی ، احاطہ کرتا ہوا ، 10 منٹ زیادہ یا آلو ٹینڈر ہونے تک۔ محفوظ مرغی میں ہلچل.
-
ایک چھوٹی سی پیالی میں آٹا اور 1/4 کپ نرم مکھن کو ملاکر ہموار پیسٹ بنائیں۔ آٹے کے مرکب کو شوربے کے آمیزے میں ہلائیں۔ جب تک گاڑھا ہو اور بلبل ہو تو پکائیں اور ہلچل مچائیں۔ 1 منٹ مزید پکائیں اور ہلائیں۔ ساڑھے آدھا شامل کریں۔ جب تک گرم نہ ہو تب تک درمیانی آنچ پر پکائیں اور ہلچل مچائیں۔ نمک اور کالی مرچ کے ساتھ ذائقہ کا موسم بیکن کے ساتھ ہر ایک کی خدمت میں سب سے اوپر