چاکلیٹ - چیپوٹل براؤنز | بہتر گھر اور باغات۔

فہرست کا خانہ:

اجزاء۔

نان اسٹک کھانا پکانے کا سپرے۔
8 آونس سیمیویٹ چاکلیٹ ، کٹی ہوئی۔
1 کپ مکھن۔
2 کپ تمام مقصد آٹا
¼ کپ غیر سست ڈچ عمل کوکو پاؤڈر۔
2 ½ کپ چینی
1 چمچ انسٹنٹ ایسپرسو کافی پاؤڈر۔
1 ½ چمچ زمین دار دار چینی۔
1 - 2 چائے کا چمچ گراؤنڈ چیپوٹل پاؤڈر۔
6 انڈے۔
2 چمچ ونیلا۔
غیر سویٹ شدہ کوکو پاؤڈر۔

ہدایات

مرحلہ نمبر 1
پہلے سے گرم تندور کو 325 ڈگری ایف پر. 13x9x2 انچ بیکنگ پین کو ورق کے ساتھ ، ورق کو پین کے کناروں پر بڑھاتے ہوئے۔ نان اسٹک کوکنگ سپرے کے ساتھ ہلکے کوٹ ورق fo بیٹھو ایک طرف. ایک چھوٹا سا سوفان میں ، چاکلیٹ اور مکھن کو اکٹھا کریں۔ پگھل اور ہموار ہونے تک کم گرمی پر پکائیں اور ہلچل مچائیں۔ تھوڑا سا ٹھنڈا۔ ایک چھوٹے سے پیالے میں ، آٹا اور کوکو پاؤڈر جمع کریں۔ بیٹھو ایک طرف.
مرحلہ 2
ایک بڑے کٹورے میں ، چینی ، یسپریسو کافی پاؤڈر ، دار چینی ، اور چیپوٹل پاؤڈر جمع کریں۔ چاکلیٹ کا مرکب شامل کریں۔ درمیانی رفتار سے الیکٹرک مکسر سے 1 منٹ کے لئے ہرا دیں ، کبھی کبھار پیالے کی سراپ کرپٹ کریں۔ ایک وقت میں ایک ، انڈے شامل کریں جب تک کہ ہر ایک کے بعد کم رفتار سے ہرا نہ کریں۔ صرف جب تک مشترکہ طور پر ونیلا میں ہرا دیں۔ ایک وقت میں آٹے کا مرکب ، 1/2 کپ شامل کریں ، جب تک مشترکہ نہ ہوں تو کم رفتار سے دھڑکیں۔ درمیانی رفتار سے 1 منٹ مزید مارو۔ کڑاہی کو یکساں طور پر تیار پین میں پھیلائیں۔
مرحلہ 3۔
پہلے سے گرم تندور میں 35 سے 40 منٹ تک پکائیں یا جب تک کنارے پین کے اطراف سے کھینچنا شروع نہ کردیں۔ ایک تار ریک پر پین میں ٹھنڈا. ورق کے کناروں کا استعمال کرتے ہوئے ، پین میں سے کٹوتی بھوریوں کو اٹھاؤ۔ غیر سویٹ شدہ کوکو پاؤڈر کے ساتھ چھڑکیں۔ سلاخوں میں کاٹنا۔ 32 بار بناتا ہے۔