فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ہیرے کے انداز میں اتلی اخترن کٹ بنا کر ہیم اسکور کریں۔ لونگ کے ساتھ مطالعہ. اتلی روسٹنگ پین میں ریک پر رکھیں۔ گوشت میں تندور جانے والا گوشت تھرمامیٹر ڈالیں ، اس بات کو یقینی بنائیں کہ اس سے ہڈی کو چھو نہیں جاتا ہے۔ 325 ڈگری F تندور میں تقریبا 1/3/4 گھنٹے بناو۔
-
گلیز کے لئے ، درمیانے سوس پین میں براؤن شوگر ، چٹنی ، جام ، سرسوں ، لہسن ، سرکہ ، اور گرم کالی مرچ کی چٹنی ملا دیں۔ درمیانی آنچ پر پکائیں اور ہلائیں جب تک کہ مرکب بلبل نہ ہو۔
-
کچھ چمک کے ساتھ ہام برش کریں۔ تقریبا 30 منٹ زیادہ بنائیں یا جب تک کہ تھرمامیٹر 140 ڈگری ایف پر رجسٹر ہوجائے۔ باقی گلیز کو دوبارہ گرم کریں ، اگر ضروری ہو تو۔ ہیم کے ساتھ گزر 20 سرونگ کرتے ہیں۔