کیکڑے اور poblano سوپ | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• butter کپ مکھن یا مارجرین۔
• 2 پوبلانو چلی مرچ ، بیج اور کٹی ہوئی۔
• ¾ کپ کٹی ہوئی سرخ میٹھی مرچ (1 میڈیم)
• ½ کپ کٹی پیاز (1 میڈیم)
• 2 لونگ لہسن ، کیما بنایا ہوا۔
• ¼ کپ تمام مقصد آٹا
• as چمچ نمک۔
• . چمچ کالی مرچ۔
• 1 14 اونس چکن کا شوربہ کر سکتا ہے۔
• 2 کپ دودھ۔
• 6 آونس آساڈرو پنیر یا مونٹیری جیک پنیر ، کٹا ہوا (1-1 / 2 کپ)
• 1 6.5 آونس کربمیٹ ، نالی ہوئی ، یا 8 اونس تازہ گانٹھ کیکمیٹ ، اٹھا سکتا ہے اور کاٹنے کے سائز کے ٹکڑوں میں کاٹ سکتا ہے
• 1 ترکیب تازہ ٹماٹر سالسا۔
• 1 ہدایت کرکرا ٹورٹیلا سٹرپس (اختیاری)

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  درمیانی گرمی پر ایک بڑے سوفن پگھل مکھن میں۔ مرچ ، کالی مرچ ، پیاز اور لہسن شامل کریں۔ کبھی کبھار ہلچل ، ٹینڈر تک کھانا پکانا. آٹے ، نمک ، اور کالی مرچ میں ہلچل. جمع کرنے کے لئے ہلچل ، ایک ساتھ تمام شوربے شامل کریں. جب تک گاڑھا ہو اور بلبل لگائیں تب تک پکائیں۔ 1 منٹ مزید پکائیں اور ہلائیں۔

• مرحلہ 2

  گرمی کو درمیانے درجے پر کم کریں۔ دودھ اور پنیر میں ہلچل. 3 سے 5 منٹ تک یا جب تک پنیر پگھل نہ جائے تب تک پکائیں اور ہلائیں۔ کیکڑا میں ہلچل؛ گرمی کے ذریعے.

• مرحلہ 3۔

  تازہ ٹماٹر سالسا کے ساتھ ہر ایک کی خدمت کریں۔ اگر چاہیں تو ، کرکرا ٹورٹیلا سٹرپس کے ساتھ خدمت کریں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 203 کیلوری ، (8 جی سنترپت چربی ، 0 جی پولیاناسٹریٹڈ چربی ، 2 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 60 ملی گرام کولیسٹرول ، 664 ملی گرام سوڈیم ، 11 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 6 جی چینی ، 14 جی پروٹین۔

---

تازہ ٹماٹر سالسا۔

اجزاء۔

• 3 روما ٹماٹر ، بیج اور کٹی ہوئی۔
• 1 ہرا پیاز ، باریک کٹی ہوئی۔
• 1 چمچ تازہ پیسنا ٹکرا ہوا۔
• 2 چمچ چونے کا جوس۔
• 1 چائے کا چمچ باریک کٹی ہوئی تازہ جلپانو مرچ کالی مرچ۔
• نمک اور کالی مرچ۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  ایک چھوٹے سے پیالے میں ٹماٹر ، ہرا پیاز ، لال مرچ ، چونے کا جوس ، اور مرچ مرچ ہلائیں۔ نمک اور کالی مرچ کے ساتھ ذائقہ کا موسم

---

کرکرا ٹورٹیلا سٹرپس۔

اجزاء۔

• 3 6 انچ آٹا ٹورٹیلس۔
• نان اسٹک کھانا پکانے کا سپرے۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  پہلے سے گرم تندور میں 350 ° F ہر آٹے کی ٹارٹیلا کو رول کریں۔ تیز چاقو کا استعمال کرتے ہوئے ، لمبی ، پتلی سٹرپس کے لئے سلائس ٹارٹیلا رول عبور کریں۔ نورسٹک کھانا پکانے والے اسپرے کے ساتھ ہلکے سے کوٹ ٹارٹیلا سٹرپس اور بیکنگ شیٹ پر پھیل گیا۔ تقریبا 5 منٹ یا سنہری ہونے تک پکانا۔ ٹھنڈا۔