کیکڑے اور سفید بین چاوڈر | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 1 بڑی سرخ یا سبز میٹھی مرچ ، کٹی ہوئی۔
• 1 کپ کٹی پیاز (1 بڑی)
• 1 بڑی تازہ اناہیم یا پوبلانو کالی مرچ ، بیج شدہ اور باریک کٹی ہوئی ، یا ایک 4 اونس ہری مرچ مرچ تیار کر سکتے ہیں ، سوھا ہوا
• 1 چمچ زیتون کا تیل یا کھانا پکانے کا تیل
• 1 15 آونس بحری لوبیا یا عظیم شمالی پھلیاں ، کللا اور سوھا جاسکتا ہے۔
• 1 کپ چکن شوربہ۔
• 2 کپ دودھ۔
• 2 کھانے کے چمچ تمام مقصد آٹا
• 1 6 آونس پیکیج منجمد کروبیٹ ، پگھلا اور فلیکڈ۔ یا ایک 6-1 / 2 آونس کریبیٹ کر سکتے ہیں ، نالے ہوئے ، flakes اور کارٹلیج کو ہٹا سکتے ہیں۔ یا 1 کپ کٹی ہوئی پکا ہوا مرغی۔
• 2 کھانے کے چمچوں نے تازہ پیسنٹا پھینک دیا۔
• 1 چمچ تازہ تیمیم یا 1/2 چائے کا چمچ خشک تیمیم ، کچل دیا۔
• پیسنے کے اسپرگس (اختیاری)
• کٹی ہوئی سرخ میٹھی مرچ (اختیاری)
• گرم ٹارٹلس (اختیاری)

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  ایک بڑے ساس پین میں میٹھی مرچ ، پیاز ، اور تازہ اناہیم یا پوبلانو کالی مرچ (اگر استعمال کر رہے ہو) گرم تیل میں تقریبا 3 3 منٹ یا ٹینڈر تک پکائیں۔ پھلیاں اور چکن شوربے میں ہلچل. ابلتے ہوئے لائیں۔ 10 منٹ کے لئے گرمی اور ابالے کو کم کریں۔

• مرحلہ 2

  آٹے میں دودھ کا 1/2 کپ ہلائیں۔ باقی دودھ کے ساتھ کدو میں شامل کریں۔ جب تک تھوڑا سا گاڑ اور بلبل ہوجائے تب تک پکائیں اور ہلائیں۔ 1 منٹ مزید پکائیں اور ہلائیں۔ کریبمیٹ یا مرغی ، لال مرچ ، اور تیمیم میں ہلچل (اگر ڈبے میں مرچ کالی مرچ استعمال کریں تو ، انہیں اب شامل کریں)؛ گرمی کے ذریعے.

• مرحلہ 3۔

  اگر مطلوبہ ہو تو ، چاوڈر کو اضافی کالی مرچ اور میٹھی مرچ کے ساتھ گارنش کریں اور گرم ٹورٹلوں کے ساتھ پیش کریں۔ تقریبا 6 6 کپ (4 مین ڈش سرونگ) بناتا ہے۔

اشارے

ہدایت کے مطابق چاوڈر تیار کریں۔ 2 دن تک ڈھانپیں اور ٹھنڈا کریں۔ خدمت کرنے کے لئے ، ڈھکے ہوئے سوسیپین میں رکھیں اور گرم ہونے تک درمیانی آنچ پر دوبارہ گرم کریں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 302 کیلوری ، (2 جی سنترپت چربی ، 43 ملی گرام کولیسٹرول ، 864 ملی گرام سوڈیم ، 38 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 22 جی پروٹین)