کسی بھی سبزی والے سوپ کا کریم | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

1 چمچ کٹی اجوائن۔
1 چمچ کٹی پیاز۔
1 چمچ مارجرین یا مکھن
2 چائے کا چمچ تمام مقصد کا آٹا۔
. چائے کا چمچ فوری چکن بوئلن دانے دار۔
ڈیش نمک۔
ڈیش کالی مرچ۔
1 کپ دودھ۔
ڈیش ورسٹر شائر ساس
desired کپ مطلوبہ پکی سبزی۔

ہدایات

مرحلہ نمبر 1
بھاری چھوٹی ساسیپین کدو میں سیلری اور پیاز کو مارجرین یا مکھن میں ٹینڈر ہونے تک۔ آمیزہ ہونے تک آٹے ، بولین دانے ، نمک ، اور کالی مرچ میں ہلچل مچائیں۔ ایک ساتھ دودھ اور ورسٹر شائر ساس ڈالیں۔ گاڑھا ہونے اور بلبل آنے تک پکائیں اور ہلائیں ، پھر 1 منٹ اور مزید پکائیں اور ہلائیں۔

مرحلہ 2
تھوڑا سا ٹھنڈا؛ سبزیوں اور دودھ کا مرکب بلینڈر والے کنٹینر میں رکھیں۔ احاطہ اور تقریبا 30 سیکنڈ یا مرکب تک مرکب کریں۔ سوپ پین اور گرمی پر واپس جائیں۔ 1 پیش کرتا ہے۔

کریمی جائفل - گاجر کا سوپ:

کسی بھی سبزی والے سوپ کا کریم تیار کریں جیسا کہ اوپر دی گئی ہدایت پر پکی ہوئی گاجر کا استعمال کریں ، سوائے ملاوٹ سے پہلے ڈیش گراؤنڈ جائفل شامل کریں۔

چیسی گوبھی کا سوپ:

کسی بھی سبزی والے سوپ کا کریم تیار کریں جیسا کہ اوپر دی گئی ہدایت پر پکی ہوئی گوبھی کا استعمال کریں ، سوائے مرکب ہونے سے پہلے اس میں 1 چمچ grated Parmesan پنیر اور ڈیش لہسن نمک شامل کریں۔ کٹی اجمودا کے ساتھ اوپر.

کریک بروکولی سوپ:

کسی بھی سبزی والے سوپ کا کریم تیار کریں جیسا کہ اوپر دی گئی ہدایت میں پکا ہوا بروکولی استعمال کریں ، سوائے ملاوٹ سے پہلے ڈیش سالن کا پاؤڈر شامل کریں۔

Chives کے ساتھ کریمی مشروم کا سوپ:

جیسے کسی بھی سبزی والے سوپ کا کریم تیار کریں جیسا کہ اوپر دی گئی ہدایت میں پکے ہوئے مشروم کا استعمال کریں۔ 1 چائے کا چمچ ٹکرا ہوا chives کے ساتھ اوپر.

آلودہ آلو کا سوپ:

کسی بھی سبزی والے سوپ کا کریم تیار کریں جیسا کہ اوپر دی گئی ہدایت پر پکے ہوئے آلو کا استعمال کریں ، سوائے ملاوٹ سے پہلے 1/4 چائے کا چمچ خشک dillweed شامل کریں۔

کریمی ٹراگون-پالک سوپ:

کسی بھی سبزی والے سوپ کا کریم تیار کریں جیسا کہ اوپر دی گئی ہدایت میں پکی ہوئی پالک کا استعمال کریں ، سوائے ملاوٹ سے پہلے اس میں 1/8 سے 1/4 چائے کا چمچ خشک ٹیرگون ، پسے ہوئے ، شامل کریں۔