فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور کو 350 ڈگری ایف پر۔ 13x9x2 انچ بیکنگ پین کو ورق کے ساتھ ، پین کے کناروں پر ورق تک پھیلانا۔ ہلکی سی چکنائی والی ورق۔ پین کو ایک طرف رکھ دیں۔ کرسٹ کے ل. ، ایک بڑے پیالے میں ، کوکی مکس اور میدہ کو ایک ساتھ ہلائیں۔ پیسٹری بلینڈر کا استعمال کرتے ہوئے ، مکھن میں کاٹ کر اس وقت تک کاٹ لیں جب تک کہ مرکب ٹھیک کھمبوں سے ملتا ہو۔ 1/2 کٹی ہوئی میکادامیہ گری دار میوے میں ہلائیں۔ کڑوی مرکب تیار پین میں دبائیں۔ پریہیٹ شدہ تندور میں 12 سے 15 منٹ تک یا جب تک کہ کناروں کو ہلکا سا بھورا نہ کریں تبلیغ کریں۔
-
بھرنے کے ل a ، ایک درمیانی کٹوری میں ، انڈوں کی زردی ، میٹھے ہوئے گاڑھا دودھ ، مثلاgn ، رم ، وینیلا ، اور 1/4 چائے کا چمچ جائفل کو اچھی طرح سے ملا کر اچھالیں۔ احتیاط سے گرم پرت پر بھرنے ڈال.
-
15 سے 20 منٹ تک یا سیٹ ہونے تک بیک کریں۔ 1 گھنٹے کے لئے ایک تار ریک پر پین میں ٹھنڈا کریں۔ 1 گھنٹے یا مکمل ٹھنڈا ہونے تک فرج میں ڈھانپیں اور ٹھنڈا کریں۔
-
ورق کا استعمال کرتے ہوئے ، پین سے کٹے ہوئے سلاخوں کو اٹھاؤ۔ بار کناروں سے ورق ھیںچو. سلاخوں میں کاٹنا۔
-
اگر مطلوب ہو تو ، درمیانے کٹوری میں ، وہپنگ کریم اور پاوڈر چینی ملا دیں۔ نرم چوٹیوں (اشارے curl) کی تشکیل تک میڈیم اسپیڈ پر الیکٹرک مکسر سے مارو۔ اگر مطلوب ہو تو ، کٹی ہوئی میکادامیہ گری دار میوے اور اضافی جائفل کے ساتھ چھڑکی ہوئی کوڑے دار مکس مکس کے ساتھ باروں کو پیش کریں۔ 36 بار بناتا ہے۔
اشارے
ایک ایئر ٹاٹ کنٹینر میں موم والے کاغذ کی چادروں کے درمیان پرت کی سلاخیں۔ ڈھانپیں۔ 3 دن تک اسٹور کریں یا 3 مہینوں تک منجمد کریں۔
