فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
تندور کو 375 ڈگری ایف پر چالو کریں۔ جلد سے مرغی کو گوشت سے کھینچ کر نکالیں۔ پھینک دو چکن کے ٹکڑے ایک طرف رکھیں۔ پلاسٹک کے تھیلے میں بھرنا مکس ڈالیں؛ سیل یا ٹائی پلاسٹک بیگ بند. بھرنے والے مکس کو کچلنے کیلئے رولنگ پن کا استعمال کریں۔ بھرنے والا مکس ایک پائی پلیٹ میں ڈالیں۔
-
انڈے کو مکسنگ پیالے میں کریک کریں۔ انڈے کو کانٹے سے پیٹیں یہاں تک کہ سفید اور زردی مکس ہوجائیں۔ پیٹے ہوئے انڈے میں دودھ شامل کریں۔ اگر آپ چاہیں تو شہد میں ہلائیں۔
-
انڈے کے مرکب میں مرغی کے ہر ٹکڑے کو ڈوبیں ، مکمل طور پر کوٹ کا رخ کریں۔ پھر ہر ایک مرغی کے ٹکڑے کو کرم مکسچر میں رول کریں۔ چکن کے ٹکڑوں پر ٹکڑوں کو دبائیں تاکہ وہ چپک جائیں۔ چکن کے ٹکڑے ، میٹھے اطراف اوپر ، ایک 13 x 9 x 2 انچ بیکنگ پین میں رکھیں۔ کسی بھی باقی چیزیں بھرنے والے مکس کے ساتھ چکنہ چھڑکیں۔
-
مکھن یا مارجرین کو کدو میں ڈالیں۔ ایک برنر پر پین ڈالیں؛ کم گرمی پر برنر کی باری ہے. جب مارجرین پگھل جائے تو ، برنر کو بند کردیں اور سوپ پین کو گرمی سے ہٹائیں۔ بوندا باندی چکن کے ٹکڑوں پر مارجرین پگھلی۔
-
تندور میں بیکنگ پین ڈالیں۔ 45 سے 55 منٹ تک بیک کریں یا اس وقت تک جب مرغی کے ٹکڑے کے بیچ میں کوئی گلابی رنگ باقی نہ ہو۔ (چکنے کو چیک کرنے کے ل، ، تندور سے پین نکالنے کے لئے گرم پیڈ استعمال کریں اور چکن کے گلابی رنگ کی جانچ پڑتال کے ل a چکن کے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔) تندور کو بند کردیں۔ پین کرنے سے پہلے 5 منٹ تھوڑا سا ٹھنڈا ہونے دیں۔ 4 سرونگ کرتا ہے۔
