فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
تین 9 انچ راؤنڈ بیکنگ پین یا تین 8x8x2 انچ مربع بیکنگ پین کو چکنائی دیں۔ کوکو پاؤڈر کے 1 چمچ کے ساتھ ہر پین کو ہلکی سے دھولیں۔ درمیانے کٹوری میں ، باقی کوکو پاؤڈر ، آٹا ، بیکنگ پاؤڈر ، اور بیکنگ سوڈا ایک ساتھ ہلائیں۔ بیٹھو ایک طرف.
-
پہلے سے گرم تندور کو 350 ڈگری ایف تک۔ ایک بڑے پیالے میں ، برقی مکسر کے ساتھ مکھن کو 30 سیکنڈ کے لئے درمیانے درجے سے تیز رفتاری سے مات دیں۔ چینی شامل کریں؛ مشترکہ جب تک شکست دی. ہر ایک اضافے کے بعد 30 سیکنڈ کے لئے دھڑکتے ہوئے ایک وقت میں ایک ، انڈے شامل کریں۔
-
چاکلیٹ اور ونیلا میں شکست دی۔ چاکلیٹ کے مرکب میں باری باری آٹے کا مرکب اور دودھ شامل کریں ، جب تک اچھی طرح مکس نہ ہوجائیں تب تک کم رفتار سے پیٹیں۔ (بلے گاڑھا ہو گا۔)
-
تیار پینوں میں بلے بازوں کو تقسیم کریں؛ یکساں طور پر پھیل. پہلے سے تیار شدہ تندور میں 20 سے 25 منٹ تک سینکیں یا جب تک کہ ٹوتھ پک کو مراکز کے قریب داخل نہیں کیا جاتا ہے صاف ہوجاتا ہے۔ تاروں پر 10 منٹ تک پین میں ٹھنڈا کریں۔ پین سے ہٹا دیں۔ تار کی ریکوں پر مکمل طور پر ٹھنڈا۔
-
استعمال کرتے ہوئے ، چاکلیٹ کے curl بنائیں۔ کسی پرچیٹ یا موم بتی ہوئی کاغذ کی لکیر والی ٹرے پر ایک ہی پرت میں curls ترتیب دیں اور کسی ٹھنڈی ، خشک جگہ پر رکھیں۔ کیک کو جمع کرنے کے ل Ch ، دو پرتوں کی چوٹیوں پر چاکلیٹ سوور کریم فروسٹنگ؛ اسٹیک اوپر کی پرت شامل کریں؛ کیک کے سب سے اوپر اور اطراف کو پالا. اگر مطلوبہ ، جب کہ فراسٹنگ اب بھی نم ہے ، تو 4 سے 6 انچ لکڑی کے اسکیویر یا چمٹی کا استعمال کرکے کیک کے نیچے دو تہائی حصے کے گرد چاکلیٹ کے curls کو ہلکی سے ٹھنڈک میں دبائیں۔ اگر آپ چاہیں تو ، رسبری اور ٹکسال کے ساتھ سب سے اوپر گارنش کریں۔ فرج میں احاطہ کرتا ہے ، اسٹور. 12 سے 16 سرونگ کرتے ہیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 759 کیلوری ، (23 جی سنترپت چربی ، 111 ملی گرام کولیسٹرول ، 246 ملی گرام سوڈیم ، 105 جی کاربوہائیڈریٹ ، 4 جی فائبر ، 9 جی پروٹین)چاکلیٹ ھٹا کریم فروسٹنگ۔
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک بڑی سوسیپان میں چاکلیٹ کے ٹکڑوں اور مکھن کو پگھلا دیں ، کم گرمی پر ، کثرت سے ہلچل مچائیں۔ 5 منٹ کے لئے ٹھنڈا. ھٹی کریم میں ہلچل. ہموار ہونے تک دھیرے دھیرے پاوڈر چینی ڈالیں۔ اس ٹھنڈ میں سب سے اوپر اور دو 8- یا 9 انچ کیک پرت ہیں۔
