فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک بڑے مکسنگ کٹورا میں 30 سیکنڈ کے لئے درمیانے درجے سے تیز رفتار پر الیکٹرک مکسر کے ساتھ قصر مختصر۔ دانے دار چینی ، بیکنگ پاؤڈر ، ادرک ، بیکنگ سوڈا ، دار چینی ، اور لونگ ڈالیں۔ جب تک مشترکہ ، کبھی کبھی کٹوری کے اطراف کو کھرچ کر مار دو۔ انڈے ، گڑ ، اور سرکہ میں مارو جب تک کہ مل نہ جائے۔ مکسر کے ساتھ زیادہ سے زیادہ آٹے میں مارو۔ لکڑی کے چمچ کا استعمال کرتے ہوئے ، کسی بھی آٹے میں ہلچل ڈال دیں۔ آٹا میں آٹا تقسیم کریں. تقریبا 3 گھنٹے یا جب تک آٹا سنبھالنا آسان نہ ہو تب چھانیں اور ٹھنڈا کریں۔
-
پہلے سے گرم تندور کو 375 ° F ایک کوکی شیٹ چکنائی؛ بیٹھو ایک طرف. ہلکی پھلکی سطح پر ، آٹا کے ایک حصے کو ایک وقت میں 1/8 سے 1/4 انچ موٹا رول کریں۔ 2 سے 2-1 / 2 انچ ہیرے کی شکل والے کوکی کٹر کا استعمال کرتے ہوئے ، آٹا کاٹ لیں۔ مشروبات کے تنکے کا استعمال کرتے ہوئے ، ہر ہیرے کے ایک نقطہ میں مرکزیت سے ایک سوراخ کاٹ دیں۔ کٹوٹ شیٹ پر کٹ آؤٹ 1 انچ کے علاوہ رکھیں۔
-
5 سے 8 منٹ تک پکائیں یا جب تک کہ بوتلوں کی ہلکی بھوری نہیں ہوجاتی۔ اگر ضروری ہو تو ، جبکہ کوکیز ابھی بھی گرم ہیں ، ہر کوکی میں سوراخ کو دوبارہ بنانے کے لئے بھوسے کا استعمال کریں۔ کوکی شیٹ پر 1 منٹ کے لئے ٹھنڈا کریں۔ کوکیز کو تار کے ریک میں منتقل کریں۔ ٹھنڈا
سجانا:
-
آؤٹ لائن اور سیلاب کوکیز جن میں گلیز مستقل مزاج سبز رنگ والے رائل آئسنگ ہیں۔ اگرچہ آئیکنگ اب بھی گیلی ہے تو ، بڑی گلابی رنگ کی مٹی والی کینڈی یا دیگر کینڈیوں والی کوکیز سجائیں؛ سیٹ ہونے تک کھڑے ہوجائیں۔ اگر مطلوبہ ہو تو ، ہر سوراخ میں دھاگے کو پھانسی دینے کا لپ۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 82 کیلوری ، (1 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 1 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 6 ملی گرام کولیسٹرول ، 28 ملی گرام سوڈیم ، 13 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 5 جی چینی ، 1 جی پروٹین۔رائل آئسنگ
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک بڑے مکسنگ کٹورے میں پاوڈر چینی ، مرنگو پاؤڈر ، اور ٹارٹر کی کریم کو ایک ساتھ ہلائیں۔ پانی اور ونیلا شامل کریں. مشترکہ جب تک کم رفتار پر برقی مکسر سے مارو؛ تیز رفتار سے 7 سے 10 منٹ تک یا جب تک آئیکنگ نہایت سخت ہوجائے۔ اگر ابھی استعمال نہیں کررہے ہیں تو ، نم پیپر تولیے سے پیالے کو ڈھانپیں اور پلاسٹک کی لپیٹ سے پیپر تولیہ ڈھانپیں۔ 48 گھنٹے تک سردی لگائیں۔
** ٹپ:
میرنگیو پاؤڈر پاسچرائزڈ خشک انڈوں کی سفیدوں ، چینی ، اور خوردنی مسوڑوں کا مرکب ہے۔ اسے اپنے سپر مارکیٹ کے بیکنگ گلیارے یا کسی خاص اسٹور اسٹور پر تلاش کریں۔
