خشک ٹماٹر برگر | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 2 پاؤنڈ دبلی پتلی گائے کا گوشت۔
• 2 چمچوں کو باریک کٹی ہوئی ، نالی ہوئی ، تیل سے بھری ہوئی خشک ٹماٹر۔
• 2 چمچوں میں باریک کٹے ہوئے نیبو یا چونے کے چھلکے۔
• 1 چائے کا چمچ نمک۔
• as چمچ کالی مرچ۔
• ½ کپ ہلکی میئونیز ڈریسنگ یا سلاد ڈریسنگ۔
• ¼ کپ نے تازہ تلسی کو چھوٹا۔
• 2 جلپینو کالی مرچ ، بیج اور باریک کٹی ہوئی۔
• 8 پیاز کے ہیمبرگر بنس۔
• 2 کپ ہلکے سے بھرے اروگلولا یا پالک پتے۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  درمیانے کٹوری میں گائے کا گوشت ، ٹماٹر ، لیموں یا لیموں کا چھلکا ، نمک اور کالی مرچ جمع کریں۔ ہلکا لیکن اچھی طرح مکس. آٹھ 1/2 انچ موٹی پیٹیوں کی شکل دیں۔ گرل پیٹیوں کو ایک بے پردہ گرل کے ریک پر براہ راست درمیانی آنچ پر 14 سے 18 منٹ تک رکھنا جب تک کہ پیٹی کے پہلو میں فوری پڑھنے والا تھرمامیٹر 160 ڈگری ایف درج ہوجاتا ہے ، ایک بار مڑ جاتا ہے۔

• مرحلہ 2

  دریں اثنا ، ہلکی میئونیز یا سلاد ڈریسنگ ، تلسی ، اور جلپینو مرچ کو ایک چھوٹے پیالے میں جوڑیں۔ اچھی طرح مکس. پیسنے کے آخری 1 سے 2 منٹ کے دوران ، ٹوسٹ تک گرل ریک پر ، بنوں ، کٹ کے اطراف کو رکھیں۔ بنر کے نیچے حصوں پر برگر رکھیں۔ میئونیز ڈریسنگ مکسچر اور اروگلولا یا پالک کے ساتھ اوپر۔ روٹی کے سب سے اوپر شامل کریں. 8 سرونگ کرتے ہیں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 450 کیلوری ، (6 جی سنترپت چربی ، 71 ملی گرام کولیسٹرول ، 784 ملی گرام سوڈیم ، 40 جی کاربوہائیڈریٹ ، 2 جی فائبر ، 26 جی پروٹین)