فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
بھرنے کے لئے ، ایک بڑے سکیلٹ کک سور کا گوشت ، ادرک ، اور لہسن میں 3 سے 5 منٹ تک یا جب تک گوشت گلابی نہ ہو۔ کوئی چربی اتار دیں۔ گوبھی ، پانی کی شاہبری ، گاجر ، اور پیاز شامل کریں۔ پکائیں اور مزید 2 منٹ ہلائیں۔ ایک چھوٹے سے پیالے میں سویا ساس ، کارن اسٹارچ ، چینی اور نمک ملا کر ہلائیں۔ سکیللیٹ میں شامل کریں۔ جب تک گاڑھا ہو اور بلبل ہو تو پکائیں اور ہلچل مچائیں۔ گرمی سے ہٹا دیں اور تھوڑا سا ٹھنڈا کریں۔
-
پہلے سے گرم تندور میں 200 ° F ہر انڈے کے رول کے ل a ، ایک انڈے کے رول ریپر کو کسی فلیٹ سطح پر رکھیں جس کی طرف آپ کی طرف اشارہ ہوتا ہے۔ بھرنے کا تقریبا 1/4 کپ اور مرکز یا انڈا رول ریپر سے بالکل نیچے۔ نیچے بھرنے کے نیچے نیچے کونے کو ، دوسری طرف سے ٹکتے ہوئے۔ لفافے کی شکل بناتے ہوئے ، بھرنے پر سائیڈ کونوں کو گنا۔ انڈے کا رول باقی کونے کی طرف ڈالیں۔ پانی کے ساتھ اوپر کونے نم مضبوطی سے مہر لگانے کے لئے دبائیں۔
-
ایک بھاری بڑی سوسیپان گرمی میں 2 انچ سبزیوں کا تیل 365 ° F (یا مینوفیکچرر کی ہدایت کے مطابق الیکٹرک فریئر میں تیل گرم کریں)۔ ایک وقت میں آدھے رول ، آدھے وقت میں 3 سے 4 منٹ تک یا سنہری بھوری ہونے تک بھونیں ، ایک بار مڑیں۔ کاغذ کے تولیوں پر ڈرین کریں۔ انڈے کے باقی حصوں کو بھونتے ہوئے پہلے سے گرم تندور میں گرم رکھیں۔ میٹھے اور ھٹا کی چٹنی کے ساتھ انڈوں کے گرم رولس کی خدمت کریں۔
ایئر فریئر ہدایات:
-
پریہیٹ ہوا فریر *. انڈا رولس تیار کریں جیسا کہ اوپر 1 ہدایت دیئے گئے ہیں۔ سبزیوں کے تیل سے ہلکا ہلکا انڈا رولس کی سطح برش کریں۔ انڈے کے 4 رولس ٹوکری میں رکھیں۔ 365 ° F * پر 8 سے 10 منٹ یا سنہری ہونے تک پکائیں ، ایک بار مڑیں۔ انڈے کے باقی حصوں کو بھونتے ہوئے پہلے سے گرم تندور میں گرم رکھیں۔
*
کچھ ایئر فریئرز کو پہلے سے ہیٹنگ کی ضرورت ہوتی ہے اور کچھ کو ایسا نہیں ہوتا ہے۔ کارخانہ دار کی ہدایات پڑھیں اور اگر ہدایت کی گئی ہو تو پہلے سے ہیٹ کریں۔ کچھ ایر فرائرز میں درجہ حرارت کی ترتیب ہوتی ہے اور کچھ میں ایسا نہیں ہوتا ہے۔ اگر دستیاب ہو تو 365 ° F کا انتخاب کریں۔ مختلف قسم کے ہوائی فریئر دستیاب ہیں اور سب ایک جیسے نہیں ہیں ، لہذا دیئے گئے وقت مختلف ہو سکتے ہیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 319 کیلوری ، (3 جی سنترپت چربی ، 10 جی پولیونسٹریٹڈ چربی ، 4 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 22 ملی گرام کولیسٹرول ، 452 ملی گرام سوڈیم ، 29 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 5 جی چینی ، 9 جی پروٹین۔
