فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک چھوٹے سے پیالے میں سرسوں کے بیج ، لہسن ، ادرک ، چلی ، نمک ، ہلدی ، سالن کا پاؤڈر ، اور اگر مطلوبہ ہو تو مکس کرلیں۔ پانی میں ہلچل؛ بیٹھو ایک طرف.
-
دریں اثنا ، درمیانے درجے کی اونچی گرمی سے زیادہ نان اسٹک اسکیلٹ میں گرمی کا تیل. سونف اور زیرہ ڈالیں۔ 10 سیکنڈ تک پکائیں۔ احتیاط سے سرسوں کے بیج کا مرکب شامل کریں۔ ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی کو کم. ابالنا ، بے نقاب ، 2 منٹ کے لئے۔ مچھلی شامل کریں اور ابلتے ہوئے واپس جائیں۔ جب آپ کانٹے سے آزماتے ہیں تو 4 سے 6 منٹ تک یا جب مچھلی کی آسانی سے فلک ہوجاتی ہے تب تک پکائیں۔ سادہ باسمتی چاول کے ساتھ گرم سرو کریں۔ 4 سرونگ کرتا ہے۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 347 کیلوری ، (3 جی سنترپت چربی ، 56 ملی گرام کولیسٹرول ، 678 ملی گرام سوڈیم ، 34 جی کاربوہائیڈریٹ ، 2 جی فائبر ، 24 جی پروٹین)سادہ باسمتی چاول۔
اجزاء۔
ہدایات
-
بسمتی چاول کللا کریں۔ ڈرین۔ ایک 2 کوارٹ سوس پین میں چاول اور پانی کو اکٹھا کریں۔ 30 منٹ کے لئے کھڑے ہیں. مکھن اور نمک ڈالیں۔ درمیانی اونچی گرمی پر ابلتے ہوئے لائیں Bring گرمی کو کم. ابالنا ، احاطہ کرتا ہے ، 10 سے 15 منٹ تک یا جب تک پانی جذب نہیں ہوتا ہے۔ خدمت کرنے سے پہلے کانٹا کے ساتھ پھول چاول.
