فلاؤنڈر اور سبزیاں این پیپلیٹ | بہتر گھر اور باغات۔

فہرست کا خانہ:

اجزاء۔

2 4 ونس پیکیج تازہ یا منجمد جلد کے بغیر فلاونڈر یا واحد فللیٹس (تقریبا 1/4 انچ موٹا)
2 15x12 انچ ٹکڑے ہوئے چرمی کاغذ۔
نمک اور کالی مرچ
2 چمچوں ٹب کریم پنیر
¼ کپ کٹی ہری یا سرخ میٹھی مرچ۔
1 پتلی پیاز کا ٹکڑا ، بجتی ہے۔
1 کھانے کا چمچ ٹکرا ہوا پیسنا یا اجمود۔
2 چونے یا لیموں کے پچر۔

ہدایات

مرحلہ نمبر 1
منجمد اگر مچھلی ، پگھل. چرمیچ کاغذ کی ہر شیٹ کو نصف لمبائی میں جوڑ دیں۔ پھر ہر شیٹ کو آدھے دل کی شکل میں 6 انچ لمبا اور مچھلی سے 2 انچ چوڑا کاٹ لیں۔ (گنا دل کا مرکز ہوگا۔)
مرحلہ 2
ہر کاغذ کے دل کھولیں؛ ہر دل کے دائیں نصف حصے پر ایک مچھلی کی پٹی کا بندوبست کریں۔ مچھلی کے کسی بھی پتلی کناروں کے نیچے لے جاؤ. نمک اور کالی مرچ کے ساتھ مچھلی چھڑکیں۔ مچھلی کے اوپر چمچ کریم پنیر۔ سبز یا سرخ مرچ اور پیاز کے ساتھ اوپر.
مرحلہ 3۔
مہر لگانے کے لئے ، کاغذی قلب کے بائیں نصف حصے کو مچھلی کے اوپر ، ملاوٹ والے کناروں پر جوڑ دیں۔ دل کے اوپری حصے سے شروع کرتے ہوئے ، کناروں کو ایک ڈبل گنا میں جوڑ کر پیکج کو سیل کردیں۔ سخت مہر کو یقینی بنانے کے لئے ایک وقت میں صرف ایک چھوٹا سا سیکشن جوڑیں۔ پھر پیکیج کو بند کرنے کے لئے دل کے نوک کو مروڑیں۔
مرحلہ 4۔
غیر منظم شدہ بیکنگ شیٹ پر بنڈل رکھیں۔ تقریبا50 10 منٹ یا 450 ڈگری ایف تندور میں پکائیں جب تک کہ کاغذ صاف ہوجائے اور مچھلی آسانی سے آسانی سے آنا شروع کردے (احتیاط سے عطیہ کی جانچ کرنے کے لئے کاغذ کھولیں)۔ بنڈل انفرادی پلیٹوں میں منتقل کریں۔
مرحلہ 5۔
خدمت کرنے کے لئے ، ہر ایک بنڈل کے اوپری حصے میں ایک بڑا X کاٹ دیں ، پھر کاغذ کو پیچھے کھینچیں۔ لالچ یا اجمودا کے ساتھ مچھلی چھڑکیں۔ چونے یا لیموں کی پچروں کے ساتھ پیش کریں۔ 2 سرونگ کرتی ہے۔