فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پرت کے لئے ، درمیانے اختلاط کٹوری میں آٹا اور نمک ملا دیں۔ چھوٹے چھوٹے مٹر کے سائز ہونے تک ٹکڑے ٹکڑے کرو۔ آٹے کے مرکب کے ایک حصے پر 1 چمچ کا پانی چھڑکیں ، آہستہ سے کانٹے سے پھینک دیں۔ پیالے کی طرف دھکیلیں۔ باقی پانی کے ساتھ دہرائیں جب تک کہ سب نم ہوجائے۔ ایک گیند میں آٹا بنائیں۔ ہلکی پھلکی سطح پر ، ہاتھوں سے آٹا چپٹا کریں۔ درمیان سے کناروں تک رول کریں ، جس کا دائرہ تقریبا 15 انچ قطر کا ہوتا ہے۔
-
پیسٹری کو چوتھائی میں ڈالیں اور 13 انچ پیزا پین میں منتقل کریں۔ پین میں پیسٹری اور آسانی کو کھولیں۔ پین کے کنارے سے آگے 1/2 انچ تک پیسٹری ٹرم کریں۔ اضافی پیسٹری اور بانسری کے کنارے کے نیچے گنا۔ کانٹے کے ساتھ پیس پیسٹری ایک 425 ڈگری ایف تندور میں 12 سے 15 منٹ یا سنہری ہونے تک پکائیں۔ ٹھنڈا۔
-
دریں اثنا ، گلیز کے لئے ، ایک چھوٹے سے سوفسن میں دانے دار چینی اور کارن اسٹارچ کو یکجا کریں۔ انناس کے رس میں ہلچل۔ جب تک گاڑھا ہو اور بلبل ہو تو پکائیں اور ہلچل مچائیں۔ پکائیں اور مزید 2 منٹ ہلائیں۔ پلاسٹک کی لپیٹ سے مرکب کی سطح کا احاطہ کریں۔ ٹھنڈا ، ڈھانپیں اور 6 گھنٹے تک سردی لگائیں۔
-
ایک چھوٹے سے اختلاط کٹوری میں کریم پنیر اور پاوڈر چینی ملا دیں۔ اچھی طرح سے ملا جب تک مار. پیزا کو جمع کرنے کے لئے ، کریم پنیر کا مرکب ٹھنڈا پیسٹری کے اوپر پھیلائیں۔ کریم پنیر مکسچر کے اوپر پھلوں کا اہتمام کریں۔ احتیاط سے پھلوں پر چمچہ ٹھنڈا ہوا گلیز۔ خدمت کرنے سے پہلے 2 گھنٹے تک سردی لگائیں۔ 16 سرونگ کرتے ہیں۔
غذائیت حقائق
فی خدمت: 204 کیلوری ، (4 جی سنترپت چربی ، 12 ملی گرام کولیسٹرول ، 79 ملی گرام سوڈیم ، 26 جی کاربوہائیڈریٹ ، 2 جی پروٹین)
