فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
آلو کو 1/8 انچ موٹی موٹی سلائسز میں پار کریں۔ ایک بڑی نان اسٹک اسکلیٹ گرمی میں 1 چمچ تیل میں درمیانے درجے کی اونچی گرمی پر۔ آلو کے ٹکڑوں میں ایک چوتھائی حصہ شامل کریں۔ 4 سے 5 منٹ تک کھانا بنائیں یا جب تک کہ آلو ٹینڈر نہ ہو ، کھانا پکانے کے وقت سے ایک بار آدھے راستے میں مڑ جائے۔ نالی کے لئے آلو کو کاغذ کے تولیوں میں منتقل کریں؛ بیٹھو ایک طرف. تیل کے 3 چمچوں اور باقی آلووں کا استعمال کرتے ہوئے ، بیچوں میں کھانا پکانے کو دہرائیں۔
-
پالک بھرنے کے ل a ، بڑی اسکیللیٹ میں باقی 1 چمچ کا تیل درمیانے درجے کی اونچی گرمی پر گرم کریں۔ مشروم اور پیاز شامل کریں۔ 6 سے 8 منٹ تک یا ٹینڈر ہونے تک پکائیں اور ہلائیں۔ ہل میں ہلچل. پالک ، آرٹچیکس ، نمک ، اور کالی مرچ شامل کریں۔ درمیانی آنچ پر 3 سے 4 منٹ تک پکائیں یا اس وقت تک پالک نچھاور کریں۔ باریک میش چھاننے والے کا استعمال کرتے ہوئے ، پالک مرکب ڈرین کریں ، لکڑی کے چمچ کی پچھلی طرف دبانے سے کسی بھی مائع کو چھوڑ دیں۔ ایک بڑے پیالے میں انڈے ، ریکوٹا پنیر ، اسپریڈ ایبل پنیر اور لیموں کے چھلکے ملا دیں۔ پالک مرکب میں ہلچل. بیٹھو ایک طرف.
-
پہلے سے گرم تندور کو 375 ° F کھانا پکانے کے اسپرے کے ساتھ دل کھول کر 9 انچ کے اسپرنگفارم پین کوٹ کریں۔ ورق لائن پین 15x10x1 انچ بیکنگ پین میں رکھیں۔ آلو کے چکروں سے اسپرنگفارم پین کے نیچے کا احاطہ کریں ، ضرورت کے مطابق اوورلیپنگ کریں اور یہ یقینی بنائیں کہ خالی جگہیں موجود نہیں ہیں۔ پین کے اطراف میں آلو کے کچھ چکروں کا بندوبست کریں۔ پین میں پالک بھرنے ڈالو.
-
تقریبا 1 گھنٹہ یا اس وقت تک بھریں سیٹ ہونے تک پکانا۔ تندور سے پین کو ہٹا دیں؛ ایک تار ریک میں منتقل کریں۔ 15 منٹ کے لئے کھڑے ہیں. تیزی سے کام کرتے ہوئے ، بہار کے پین اور آلو کے کناروں کے درمیان آہستہ سے تیز چھری چلائیں۔ پین کے اطراف کو ہٹانے کے لئے اسپرنگفارم پین کے اطراف کو جاری کریں اور احتیاط سے اٹھائیں۔
-
ٹورٹ کو پچروں میں کاٹ دیں۔ اگر مطلوب ہو تو ، آدھے انگور کے ٹماٹروں سے گارنش کریں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 195 کیلوری ، (3 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 5 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 93 ملی گرام کولیسٹرول ، 318 ملی گرام سوڈیم ، 15 جی کاربوہائیڈریٹ ، 3 جی فائبر ، 2 جی چینی ، 9 جی پروٹین۔
