اطالوی سوپ | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 2 پاؤنڈ بلک ہلکی اطالوی ساسیج۔
• 1 ½ کپ کٹی پیاز۔
• 2 32 اونس کارٹن کم سوڈیم چکن شوربہ۔
• 1 28 آونس ٹماٹر کا نرغہ بناسکتے ہیں ،
• 1 15 آونس گردے کی پھلیاں ، کللا اور سوکھا کر سکتے ہیں۔
• 2 کپ کٹے ہوئے اجوائن۔
• 2 کپ کٹی ہوئی گاجر۔
• 1 چمچ خشک اجمودا۔
• 1 چائے کا چمچ خشک اطالوی مسالا ، پسا ہوا۔
• . چمچ کالی مرچ۔
• pepper چمچ پسے ہوئے سرخ مرچ۔
• 3 لونگ لہسن ، کیما بنایا ہوا۔
• 1 ½ کپ کٹے بروکولی۔
• کٹا ہوا ایشیگو یا پیرسمین پنیر۔
• لہسن کی روٹی (اختیاری)

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  اسٹاک پوٹ میں یا 6- سے 8 کوارٹ ڈچ تندور کک ساسیج اور پیاز کو درمیانی آنچ پر بھگو دیں جب تک کہ گوشت بھوری ہو اور پیاز نرم نہ ہو۔ اگر ضروری ہو تو چربی ڈرین کریں۔

• مرحلہ 2

  برتن میں اگلے دس اجزاء (اگرچہ لہسن) شامل کریں۔ ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی کو کم. ابالنا ، احاطہ کرتا ہے ، 20 منٹ. بروکولی شامل کریں؛ ابلنا ، احاطہ کرتا ، 10 منٹ زیادہ یا اس وقت تک کہ سبزیاں ٹینڈر ہوجائیں۔

• مرحلہ 3۔

  پنیر کے ساتھ سرونگ چھڑکیں۔ اگر چاہیں تو لہسن کی روٹی کے ساتھ پیش کریں۔

بچا ہوا ذخیرہ کرنے کے لئے:

لاڈلے نے 1/2 انچ ہیڈ اسپیس چھوڑنے والے اتلی فریزر کنٹینرز میں سوپ ٹھنڈا کیا۔ 3 مہینوں تک سیل ، لیبل لگائیں اور منجمد کریں۔ خدمت کرنے کے لئے ، فرج میں 1 سے 2 دن کنٹینر میں سوپ پگھلیں۔ خدمت کرنے کے لئے ، چولہے پر ہلکا درمیانے گرمی پر سوپ گرم کریں ، کثرت سے ہلچل مچائیں۔ (یا 50 power پاور پر مائکروویو میں پگھلاؤ۔ سوپ کو مائکروویو سے محفوظ کٹورا میں نکالیں۔ ہوا کی پلاسٹک کی لپیٹ سے ڈھانپیں۔ مائکروویو کو 100 power تک بجلی پر گرم ہونے تک ایک یا دو بار ہلچل ڈالیں۔)

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 431 کیلوری ، (12 جی سنترپت چربی ، 4 جی پولیونسیٹریٹڈ چربی ، 13 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 75 ملی گرام کولیسٹرول ، 1466 ملی گرام سوڈیم ، 19 جی کاربوہائیڈریٹ ، 6 جی فائبر ، 6 جی چینی ، 21 جی پروٹین۔