فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
مکھن اور انڈوں کو کمرے کے درجہ حرارت پر 30 منٹ تک کھڑے ہونے دیں۔ دریں اثنا ، اٹھارہ 2-1 / 2 انچ مفن کپ کو کاغذ بیک بیک یا موم شدہ کاغذ کے ساتھ لائن کریں۔ درمیانے کٹوری میں آٹا ، بیکنگ پاؤڈر ، بیکنگ سوڈا ، اور نمک ملا کر ہلائیں۔ بیٹھو ایک طرف.
-
پہلے سے گرم تندور میں 350 ڈگری ایف. ایک بڑی مکسنگ کٹوری میں ایک برقی مکسر کے ساتھ مکھن کو 30 سیکنڈ کے لئے درمیانے درجے سے تیز رفتار پر برٹ کریں۔ دانے دار چینی ، براؤن شوگر ، اور ونیلا شامل کریں۔ جب تک مشترکہ ، کبھی کبھی باؤل کے اطراف کو کھرچ لیتے ہیں۔ ایک بار میں ایک ، انڈے شامل کریں ہر ایک کے اضافے کے بعد اچھی طرح سے پیٹ رہے ہیں۔ بٹیرے میں مکھن کے آمیزے میں آٹے کا مرکب اور دودھ شامل کریں ، جب تک کہ مشترکہ طور پر ہر اضافے کے بعد کم رفتار سے دھڑکیں۔
-
تیار مفن کپوں میں چمچ کڑاہی ، ہر ایک کے بارے میں دو تہائی بھرا ہوا. کپ میں بلے باز کو ہموار کرنے کے لئے چمچ کے پچھلے حصے کا استعمال کریں۔
-
15 سے 18 منٹ تک بیک کریں یا اس وقت تک جب تک سینٹروں میں ایک ٹوتھپک داخل نہ ہو صاف ہوجائے۔ 5 منٹ کے لئے تار ریک پر مفن کپ میں ٹھنڈا کپ کیک۔ مفن کپوں سے کپ کیکس کو ہٹا دیں۔ تار کی ریکوں پر مکمل طور پر ٹھنڈا۔
-
چمچ جیلی ، لیموں کا دہی ، اور / یا مرغی جو پیسٹری بیگ (زبانیں) میں چھوٹی گول ٹپ (ٹ) سے لیس ہوتی ہے۔ ہر ایک کیک کے اوپری حصے میں ٹپ داخل کریں اور کچھ جیلی کو کپ کیک کے اندر نچوڑیں جب تک کہ کچھ اوپر نظر نہ آجائے۔ پاؤڈر چینی کو کپ کیکس کی چوٹیوں پر چھان لیں۔ 18 (2-1 / 2 انچ) کپ کیکس بناتا ہے۔
اشارے
ائیر ٹائٹ کنٹینر میں ایک ہی پرت میں کپ کیکس رکھیں۔ ڈھانپیں۔ 3 دن تک فرج میں رکھیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 221 کیلوری ، (4 جی سنترپت چربی ، 0 جی پولیاناسٹریٹڈ چربی ، 2 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 38 ملی گرام کولیسٹرول ، 207 ملی گرام سوڈیم ، 40 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 24 جی چینی ، 3 جی پروٹین۔
