فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
چرمیچ کے کاغذ کے ساتھ لائن میں تین بڑی کوکی شیٹس کی لکیر۔ بیٹھو ایک طرف. درمیانی کٹوری میں بادام اور پاوڈر چینی کو ایک ساتھ ہلائیں۔ بیٹھو ایک طرف.
-
ایک بڑے مکسنگ کٹوری میں انڈے کی سفیدی ، ونیلا ، اور نمک ملا دیں۔ برقی ہونے تک درمیانی رفتار پر برقی مکسر سے ماریں۔ آہستہ آہستہ دانے دار چینی ، ایک وقت میں تقریبا 1 چمچ شامل کریں ، تیز رفتار پر دھڑکتے ہوئے صرف اس وقت تک نرم چوٹیوں کی شکل بنائیں (اشارے curl)۔ بادام کے آمیزے اور لیموں کے چھلکے میں ہلائیں۔
-
1/2 انچ راؤنڈ ٹپ لگائے ہوئے ایک بڑے پیسٹری بیگ کا استعمال ، تیار کوکی شیٹوں پر 2 انچ فلیٹ دائروں میں پائپ کا مرکب ، حلقوں کے درمیان 1 انچ رہ جاتا ہے۔ بیکنگ سے پہلے 30 منٹ کھڑے ہوجائیں۔
-
پہلے سے گرم تندور میں 325 ° F بیک کریں ، ایک وقت میں ایک شیٹ ، 9 سے 10 منٹ یا سیٹ ہونے تک۔ تار کے ریک پر کوکی شیٹ پر ٹھنڈا۔ پارچمنٹ پیپر سے کوکیز کو بغور چھیل لیں۔
-
کرینبیری-ماسکرپون پھیلائیں آدھی کوکیز کے بوتلوں پر بھرنا۔ بقیہ کوکیز کے نیچے ، نیچے کی طرف نیچے۔
اشارے
کسی ایر ٹائٹ کنٹینر میں موم والے کاغذ کی چادروں کے درمیان پرت سے بھرے کوکیز۔ ڈھانپیں۔ کمرے کے درجہ حرارت پر 3 دن تک اسٹور کریں یا 3 ماہ تک منجمد کریں۔ پیش کرنے کے لئے ، اگر منجمد ہو تو کوکیز کو پگھلیں۔ مرحلہ 5 میں دی گئی ہدایت کے مطابق کوکیز کو پُر کریں۔ (آپ کو بچنے والے کوکیز فرج میں محفوظ کرلیتے ہیں ، لیکن وہ نرم ہوجائیں گے اور کم کرکرا ہوں گے۔)
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 216 کیلوری ، (2 جی سنترپت چربی ، 2 جی پولیونسریٹوریٹڈ چربی ، 5 جی مونوسریٹریٹڈ چربی) ، 9 ملی گرام کولیسٹرول ، 74 ملی گرام سوڈیم ، 32 جی کاربوہائیڈریٹ ، 2 جی فائبر ، 29 جی چینی ، 4 جی پروٹین۔کرینبیری-کاجل بنائیں۔
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک درمیانے اختلاط کٹوری میں ہموار تک مکسپیرون پنیر ، مکھن ، اور شہد کو الیکٹرک مکسر سے ہموار کریں۔ آہستہ آہستہ اچھی طرح سے شکست دی ، پاؤڈر چینی شامل کریں. خشک کرینبیری اور لیموں کے چھلکے میں ہلائیں۔ بھرنے والے گلابی رنگ کیلئے رنگا رنگ کھانے میں ہلچل مچائیں۔ مستقل مزاجی تک پہنچنے کے ل enough کافی لیموں کے رس میں ہلچل مچائیں۔
