فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
مکھن اور انڈوں کو کمرے کے درجہ حرارت پر 30 منٹ تک کھڑے ہونے دیں۔ دریں اثنا ، اڑتالیس 1-3 / 4 انچ مفن کپ یا اٹھارہ 2-1 / 2 انچ مفن کپ کاغذ بیک بیک (یا نان اسٹک پکانے والے اسپرے کے ساتھ ہلکے کوٹ) کے ساتھ لائن لگائیں۔ درمیانے کٹوری میں آٹا ، پوست کے بیج ، بیکنگ پاؤڈر ، اور نمک ملا دیں۔ بیٹھو ایک طرف.
-
پہلے سے گرم تندور میں 350 ڈگری ایف. بڑے مکسنگ کٹورا میں مکھن کو 30 سیکنڈ کے لئے درمیانے درجے کی تیز رفتار سے شکست دی. چینی ، لیموں کا عرق ، اور ونیلا شامل کریں۔ تقریبا 2 منٹ یا روشنی اور تیز ، کٹوری کے اطراف کھرچانے تک مار. ایک بار میں ایک ، انڈے شامل کریں ہر ایک کے اضافے کے بعد اچھی طرح سے پیٹ رہے ہیں۔ بٹیرے میں مکھن کے آمیزے میں آٹے کا مرکب اور دودھ شامل کریں ، جب تک کہ مشترکہ طور پر ہر اضافے کے بعد کم رفتار سے دھڑکیں۔ لیموں کے چھلکے اور لیموں کے جوس میں ہلائیں۔
-
تیار مفن کپوں میں چمچ کڑیکا ، ہر ایک کو تقریبا three تین چوتھائی بھر دیتا ہے۔ کپ میں بلے باز کو ہموار کرنے کے لئے چمچ کے پچھلے حصے کا استعمال کریں۔
-
10 سے 12 منٹ تک 1-3 / 4 انچ کپ کیکس (16 سے 18 منٹ تک 2-1 / 2 انچ کپ کیکس) کے لئے بیک کریں یا اس وقت تک جب تک سینٹروں میں ایک ٹوتھ پک نہ آجائے۔ 5 منٹ کے لئے تار ریک پر مفن کپ میں ٹھنڈا کپ کیک۔ مفن کپوں سے کپ کیکس کو ہٹا دیں۔ تار کی ریکوں پر مکمل طور پر ٹھنڈا۔
-
کپ کیکس پر لیموں گلیز پھیلائیں۔ اگر مطلوبہ ہو تو ، ہر ایک کیک کو لیموں کے چھلکے مروڑ کے ساتھ اوپر کریں۔ 10 منٹ کھڑے ہونے دیں۔ 48 (1-3 / 4 انچ) یا 18 (2-1 / 2 انچ) کپ کیکس بناتا ہے۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 66 کیلوری ، (1 جی سنترپت چربی ، 0 جی پولیاناسٹریٹڈ چربی ، 1 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 14 ملی گرام کولیسٹرول ، 54 ملی گرام سوڈیم ، 11 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 7 جی چینی ، 1 جی پروٹین۔نیبو گلیز۔
اجزاء۔
ہدایات
-
چھوٹی کٹوری میں پیسنے والی چینی اور کافی لیموں کا جوس ملا کر پھیلنے والی مستقل مزاجی تک پہنچنے کے ل.۔ لیموں کے چھلکے میں ہلائیں۔ تقریبا 1/2 کپ بناتا ہے.
