فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک بڑی کٹوری میں مکھن کو شکست دی اور 30 سیکنڈ کے لئے میڈیم پر مکسر کے ساتھ قصر کریں۔ اگلے پانچ اجزاء (نمک کے ذریعے) شامل کریں۔ جب تک ضرورت ہو ، کٹیا کھرچنے تک مارو۔ انڈے ، ھٹی کریم ، اور ونیلا میں مارو۔ آٹے میں مارا۔ آٹا میں آٹا تقسیم کریں. سنبھالنے اور چلنے کے ل easy آسان ہونے تک (تقریبا 2 گھنٹے)
-
پہلے سے گرم تندور کو 375 ° F ہلکی پھلکی سطح پر ، آٹا کے ایک حصے کو ایک وقت میں 1/8 انچ موٹا ہونے تک رول کریں۔ 2 1 / 2- سے 3 انچ تک سنوفلاک شکل والے کوکی کٹر کا استعمال کرتے ہوئے ، آٹا کاٹ لیں۔ 1 انچ کا ہیرا- یا دائرے کی شکل والا کوکی کٹر استعمال کرتے ہوئے نصف کوکیز کے درمیان سے ہیرا کو کاٹ کر نکال دیں۔ کسی غیر منظم کوکی شیٹ پر کٹ آؤٹ 1 انچ کے علاوہ رکھیں۔
-
7 سے 8 منٹ تک بیک کریں یا جب تک کہ کنارے مضبوط نہ ہوں اور بوتلوں کی روشنی بہت ہلکے بھوری ہو۔ کوکی شیٹ پر 1 منٹ ٹھنڈا۔ دور؛ ایک تار ریک پر ٹھنڈا۔
-
کریم آؤٹ لیموں کو کوٹ آؤٹ سینٹرز کے بغیر کوکیز کے بوتلوں پر بھرنا پھیلائیں۔ نیچے کٹ آؤٹ سینٹرز والی کوکیز کے ساتھ اوپر ، نیچے کی طرف پاوڈر چینی کے ساتھ دل کھول کر چھڑکیں۔
ذخیرہ کرنے کیلئے:
کسی ایر ٹائٹ کنٹینر میں موم والے کاغذ کی چادروں کے درمیان پرت کو بھرے کوکیز۔ کمرے کے درجہ حرارت پر 3 دن تک اسٹور کریں یا 3 ماہ تک منجمد کریں۔ پیش کرنے کے لئے ، اگر منجمد ہو تو کوکیز کو پگھلیں۔ ہدایت کے مطابق پُر کریں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 129 کیلوری ، (3 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیونسٹریٹڈ چربی ، 2 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 17 ملی گرام کولیسٹرول ، 47 ملی گرام سوڈیم ، 16 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 10 جی چینی ، 2 جی پروٹین۔کریمی لیموں بھرنا۔
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک چھوٹے سے مکسنگ کٹوری میں ، میسیپرپون پنیر اور مکھن کو ایک برقی مکسر کے ساتھ 30 سیکنڈ کے لئے درمیانے درجے سے تیز رفتار سے ہرایا۔ جب تک مشترکہ نہیں لیموں دہی میں مارو۔ آہستہ آہستہ پاوڈر چینی ڈالیں ، ہموار اور کریمی ہونے تک درمیانی رفتار سے دھڑکیں۔ جب تک ضرورت نہ ہو فرج میں رکھیں۔
