نیبو اسکواش اور پروولون ڈنر ٹوسٹ | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 1 پاؤنڈ چھوٹا سا زرد موسم گرما اسکواش ، پتلی سے کٹا ہوا اور / یا کھردرا کٹا ہوا۔
• 1 چمچ نیبو کالی مرچ پکائی
• 6 1/2 انچ موٹی سلائسیں سییابٹا یا ملک کی روٹی۔
• 2 چمچ زیتون کا تیل۔
• نمک اور تازہ کالی مرچ۔
• 1 کپ پتلی کٹی ہوئی پیاز۔
• 1 چمچ کٹی تازہ لیموں تیمیم۔
• 2 چمچوں میں باریک کٹے ہوئے لیموں کے چھلکے
• ¼ کپ میئونیز۔
• 6 بہت پتلی سلائسیں پروولون پنیر۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  پہلے سے گرم تندور 400 ° F نیبو مرچ پکائی کے ساتھ ایک بڑے کٹورا میں اسکواش ٹاس کریں۔ ایک پیالے پر رکھے ہوئے عمدہ میش کی چھلنی میں منتقل کریں اور 15 منٹ کھڑے ہونے دیں۔ مائع کو خارج کردیں۔ اسکواش کو جتنا ممکن ہو خشک کریں۔

• مرحلہ 2

  دریں اثنا ، روٹی کو بیکنگ شیٹ پر بندوبست کریں۔ 1 چمچ تیل کے ساتھ برش ٹاپس اور نمک اور کالی مرچ کے ساتھ ہلکے سے چھڑکیں۔ 10 منٹ تک یا کناروں کے ارد گرد ہلکے سنہری ہونے تک ، ایک بار مڑیں۔ تندور سے ہٹا دیں۔ پریہیٹ برائلر

• مرحلہ 3۔

  درمیانی اونچی آنچ پر ایک بڑے کھمبے میں 1 چمچ تیل گرم کریں۔ پیاز شامل کریں اور پکائیں اور 5 منٹ تک یا ٹینڈر ہونے تک ہلائیں۔ اسکویش اور لیموں تیمیم میں ہلچل اور 3 منٹ زیادہ یا نرم ہونے تک پکائیں۔ گرمی سے نکالیں اور لیموں کے چھلکے میں ہلائیں۔

• مرحلہ 4۔

  میئونیز کے ساتھ روٹی کے سلائسیں پھیلائیں۔ پنیر کا ایک ٹکڑا کے ساتھ سب سے اوپر. گرمی سے 1 منٹ یا پنیر کے پگھلنے تک 3 سے 4 انچ تک برائل کریں۔

• مرحلہ 5۔

  روٹی کے ٹکڑوں میں اسکواش مرکب تقسیم کریں۔ 1 سے 2 منٹ تک یا اس سے گرم ہونے تک برائل کریں۔ اضافی تیمیم کے ساتھ گرم سجا کر سرو کریں۔

اشارے

اسکواش کی خریداری کرتے وقت ، مضبوط ، ہموار ، بے داغ اسکواش تلاش کریں۔ پیلے رنگ کے اسکواش کے ل smaller ، چھوٹی چھوٹیوں کا انتخاب کریں - بڑے میں بہت زیادہ بیج ہوتے ہیں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 285 کیلوری ، (4 جی سنترپت چربی ، 5 جی پولیونسیٹوریٹڈ چربی ، 6 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 14 ملی گرام کولیسٹرول ، 520 ملی گرام سوڈیم ، 27 جی کاربوہائیڈریٹ ، 3 جی فائبر ، 3 جی چینی ، 9 جی پروٹین۔